Processed Food Operational Project

Permanent URI for this community

https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/2184

Browse

Browsing Processed Food Operational Project by Subject "กระบวนการผลิต"

Now showing 1 - 3 of 3
  • Thumbnail Image
    Item
    นักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 1 และนักเรียนใหม่ ประจำปีการศึกษา 2568 โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ สุพรรณบุรี เยี่ยมชมกระบวนการผลิตนมสวนดุสิต
    (2025-05-08) โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
    โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ สุพรรณบุรี จัดกิจกรรมปรับพื้นฐานสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 1 และนักเรียนใหม่ ประจำปีการศึกษา 2568 ในวันที่ 8 พฤษภาคม 2568 ในเวลา 9.00 - 10.50 น. จำนวน 48 คน โดยมีการจัดกิจกรรม La-orutis Guest (การผลิตนม) ร่วมกับทางโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป (มหาวิทยาลัยสวนดุสิต) เพื่อให้น้องๆได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตนมสวนดุสิต
  • Thumbnail Image
    Item
    วิสาหกิจชุมชนอิ่มใจ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ขอรับคำปรึกษาเรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มและอบแห้ง
    (2024-11-20) โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
    คุณปุ้ย ชุ่มดวงใจ ประธานวิสาหกิจชุมชนอิ่มใจ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ขอรับคำปรึกษาเรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มและอบแห้ง กับทางโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อนำองค์ความรู้ไปปรับใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อลดปัญหาผลิตภัณฑ์มีอายุการจัดเก็บสั้น โดยมี ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ นางสาวกาญจนา วรรณทอง หัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เป็นวิทยากรให้คำปรึกษา ในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา 9.30 – 11.00 น. ผ่านช่องทางระบบออนไลน์ ZOOM
  • Thumbnail Image
    Item
    ให้คำปรึกษาแนวทางการปรับกระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ไก่สติ๊ก”
    (2025-02-04) โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
    โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ในการให้คำปรึกษาแนวทางการปรับกระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ไก่สติ๊ก” ผู้ประกอบได้รับคำแนะนำปรับใช้กับกระบวนการผลิต และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ตรงความต้องการมากขึ้น โดยมี ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และรศ.ดร.ภัทราทิพย์ รอดสำราญ ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรให้คำปรึกษา ในวันอังคารที่ 4 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 13.00 – 14.30 น. ผ่านระบบ Zoom Meetings