การประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัลกับการตลาดธุรกิจบริการของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร

Simple item page
dc.contributor.authorลัดดา สวนมะลิ
dc.contributor.authorกนิษฐา ศรีเอนก
dc.date.accessioned2025-09-12T06:52:46Z
dc.date.available2025-09-12T06:52:46Z
dc.date.issued2024-11
dc.description.abstractการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ (1) เพื่อศึกษาดัชนีความพร้อมในการประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัล ส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการ และความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร (2) เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบของดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยี ส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการ และความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร (3) เพื่อศึกษาอิทธิพลของดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยีที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร (4) เพื่อศึกษาอิทธิพลของส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร และ (5) เพื่อศึกษาอิทธิพลของดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยีของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานครผ่านส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการ ประชากรและกลุ่มตัวอย่างของการวิจัย คือ ผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร จำนวน 426 คน ได้จากการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย สถิติที่ใช้ในงานวิจัย ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าพิสัย ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ค่าความโด่ง และ ค่าความเบ้ การวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ การทดสอบที และการวิเคราะห์เส้นทางอิทธิพล การทดสอบสมมติฐานใช้วิธีการตัวแบบจำลองสมการเชิงโครงสร้างด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป ผลการวิจัยมีดังนี้ ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิงร้อยละ 67.14 มีอายุระหว่าง 35 – 45 ปี คิดเป็นร้อยละ 31.92 เมื่อพิจารณาตามระดับการศึกษา พบว่า ส่วนใหญ่มีระดับการศึกษาระดับปริญญาตรี คิดเป็นร้อยละ 65.49 มีประสบการณ์เป็นผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร และร้านอาหารมีอายุ ระหว่าง 5-10 ปี ร้อยละ 38.03 และร้อยละ 36.15 ตามลำดับ ภายในร้านมีพนักงานจำนวน 1-5 คน คิดเป็นร้อยละ 79.34 และมีจำนวนโต๊ะ 1-5 โต๊ะ คิดเป็นร้อยละ 45.54 ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารทั่วไป (Fast Dining) ร้อยละ 46.24 ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยีมีอิทธิพลทางตรงเชิงบวกต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โดยผลการทดสอบ พบว่า ยอมรับสมมติฐาน โดยมี ค่าสัมประสิทธิ์เส้นทาง เท่ากับ 0.24 ส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการมีอิทธิพลทางตรงเชิงบวกต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โดยผลการทดสอบ พบว่า ยอมรับสมมติฐานโดยมี ค่าสัมประสิทธิ์เส้นทาง เท่ากับ 0.74 นอกจากนี้ดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยีมีอิทธิพลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร ผ่านส่วนประสมการตลาดธุรกิจบริการ โดยผลการทดสอบ พบว่า ยอมรับสมมติฐาน โดยมีค่าสัมประสิทธิ์เส้นทาง เท่ากับ 0.81
dc.description.sponsorshipกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) และมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2566
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/12917
dc.language.isoth
dc.publisherResearch and Development Institute
dc.subjectการประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัล
dc.subjectดัชนีความพร้อมด้านเทคโนโลยี
dc.subjectการตลาดธุรกิจบริการ
dc.subjectส่วนประสมการตลาด
dc.subjectความสำเร็จของผู้ประกอบการร้านอาหาร
dc.titleการประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัลกับการตลาดธุรกิจบริการของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในชุมชนเมือง กรุงเทพมหานคร
dc.typeOther
mods.location.url-
Files
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
license.txt
Size:
371 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
RDI-Research Report