"ขนมไทย" กับ "คนไทย"

Simple item page
dc.contributor.authorสวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
dc.date.accessioned2025-04-02T04:05:36Z
dc.date.available2025-04-02T04:05:36Z
dc.date.issued2021-11-14
dc.description.abstractขนมไทยเป็นส่วนหนึ่งของเอกลักษณ์วัฒนธรรมไทยที่มีมาอย่างยาวนาน ทั้งในด้านรสชาติ สีสัน และความหมายเชิงสัญลักษณ์ สวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้สำรวจความคิดเห็นของประชาชนจำนวน 1,367 คน ระหว่างวันที่ 1–4 พฤศจิกายน 2564 พบว่าประชาชนส่วนใหญ่มีความชื่นชอบขนมไทยในระดับสูง โดยร้อยละ 42.34 ระบุว่าค่อนข้างชอบ และร้อยละ 38.49 ชอบมาก ขณะที่ร้อยละ 87.17 สนใจขนมไทยเพื่อสุขภาพ ซึ่งสะท้อนแนวโน้มการปรับตัวของขนมไทยในยุคสมัยใหม่ ขนมที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ ข้าวต้มมัด ขนมครก และกล้วยบวชชี ส่วนขนมที่ประชาชนอยากเรียนทำมากที่สุดคือทองหยอด ทองหยิบ และหม้อแกง ทั้งนี้ ข้อเสนอเชิงนโยบายที่ประชาชนต้องการ ได้แก่ การอนุรักษ์ขนมไทยอย่างจริงจัง (76.14%) การส่งเสริมให้เป็นสินค้าเศรษฐกิจหลัก (75.55%) และการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยพัฒนาขนมไทยให้สามารถแข่งขันในระดับนานาชาติ ภายใต้แนวคิด Soft Power และเศรษฐกิจสร้างสรรค์
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/5918
dc.publisherสวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
dc.subjectขนมไทย
dc.subjectวัฒนธรรมไทย
dc.subjectSoft Power
dc.subjectสุขภาพ
dc.subjectเศรษฐกิจสร้างสรรค์
dc.subjectสวนดุสิตโพล
dc.subjectมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
dc.title"ขนมไทย" กับ "คนไทย"
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Default Image
Name:
ขนมไทย กับ คนไทย.pdf
Size:
126.7 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Default Image
Name:
ขนมไทย กับ คนไทย.jpg
Size:
605.9 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
license.txt
Size:
371 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
SDP-Public Opinion Poll : Public Survey Results