การสื่อสารวัฒธรรมด้วยอัตลักษณ์ล้านนากับการพัฒนาธุรกิจโรงแรมในภาคเหนือ
No Thumbnail Available
Date
2012
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
Abstract
การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาลักษณะวัฒนธรรมล้านนาที่สามารถสื่อสารและนํามาเป็นส่วนประกอบธุรกิจของโรงแรมในภาคเหนือ (2) เพื่อศึกษาจุดสนใจของวัฒนธรรมล้านนา ที่เป็นส่วนประกอบเชิงอัตลักษณ์ล้านนาของโรงแรมในภาคเหนือ และ (3) เพื่อนําเสนอการสื่อสารวัฒนธรรมด้วยอัตลักษณ์แบบล้านนาในการพัฒนาธุรกิจโรงแรมในภาคเหนือโดยใช้การวิจัยเชิงคุณภาพเป็นหลักดําเนินการสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้ให้ข้อมูลสําคัญ 4 กลุ่ม คือ (1) ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมล้านนา (2) ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสาร (3) ผู้ประกอบการหรือ ผู้บริหารโรงแรม และ (4) นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ จํานวน 38 คน และทําการสนทนากลุ่มจากผู้ให้การสัมภาษณ์ข้อมูลสําคัญ 6 กลุ่ม คือ (1) ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมล้านนา (2) ผู้ประกอบการโรงแรมแบบล้านนา (3) ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสาร (4) นักวิชาการ ด้านวัฒนธรรม (5) นักวิชาการด้านธุรกิจโรงแรม และ (6) นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบด้านวัฒนธรรม จํานวนทั้งหมด 14 คน และใช้วิธีการวิจัยเชิงปริมาณ ตรวจสอบผลการสังเคราะห์การสื่อสาร วัฒนธรรมด้วยอัตลักษณ์แบบล้านนาในการพัฒนาธุรกิจโรงแรมในภาคเหนือที่ได้จากการวิจัยเชิงคุณภาพ กลุ่มตัวอย่าง คือ คณะกรรมการบริหารโรงแรมแบบล้านนาในภาคเหนือหรือตัวแทนที่ ได้รับมอบหมายจํานวน 160 คน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ .90 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน