โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นผู้ถ่ายทอดความรู้ให้แก่ นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร ตามโครงการ “Experiential Learning: สร้างเสริมประสบการณ์เรียนรู้เชิงปฏิบัติจริง”