อาหารไทยริมทะเล
Loading...
Date
2023-12-01
ISBN
9789745193246
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Book
Publisher
แสงแดด
Usage analytics
Journal Title
อาหารไทยริมทะเล
Authors
Recommended by
Abstract
Description
อาหารไทย รสอย่างไทย สารพัดกรรมวิธีการปรุง ที่โดดเด่นกินกันเป็นประจำ มีในเมนูอาหารไทยทุกแห่ง แต่ต่างรสกันด้วยเทคนิค เคล็ดลับ ตลอดจนรสนิยมของแต่ละท้องที่ มีทั้งแกงคั่วหลายๆแบบ แกงส้มหลายชนิด แกงป่ารสแบบริมทะเล ผัดฉ่ำสารพัดอย่าง น้ำพริกปรุงจากกุ้งจากปู ต้มยำริมทะเลทั้งโป๊ะแตก รสเข้มถึงใจ ถึงวัฒนธรรมคนไทย คนไทยเสียอย่าง จะกินอาหารจากทะเลก็ต้องเป็นรสแบบไทยแท้ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ ปัจจุบันถือว่ากลิ่นหอม รสซ่า จากเครื่องเทศสมุนไพรนั้น ได้คุณค่าอาหารเหนือว่าผักชนิดใดๆ อาหารไทยจึกเป็นทั้งอาหารที่มีรสอร่อย และเป็นอาหารสุขภาพไปในตัว แถมเนื้อสัตว์น้ำทะเลก็มีคุณค่าอาหารสูงกว่าเนื้อสัตว์ใดๆอีกด้วย