การพัฒนาตำรับสูตรเครื่องสำอางจากสารสกัดมะหาด
Journal Title
การพัฒนาตำรับสูตรเครื่องสำอางจากสารสกัดมะหาด
Authors
Recommended by
Abstract
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณของสารประกอบฟินอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากแก่นมะหาด การพัฒนาตำรับสูตรเครื่องสำอางสำหรับทำให้ผิวขาวจากสารสกัดมะหาด ตลอดจนการตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์จากสารสกัดมะหาด โดยในการวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยวิธี 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) antioxidant assay และวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบฟินอลิกทั้งหมดด้วยวิธี Folin Ciocalteu เทียบกับกรดแกลลิก ซึ่งจากการสกัดแก่นมะหาดด้วยตัวทำละลาย 2 ชนิด ได้แก่ โพรพีลินไกลคอล และเอทานอล ได้ร้อยละของผลผลิต เท่ากับ 12.50 และ 11.15 ตามลำดับ ผลการทดลองพบว่า สารสกัดจากแก่นมะหาดชั้นโพรพีลินไกลคอล มีประสทธิภาพในการกำจัดอนุมูล อิสระ DPPH สูงกว่าสารสกัดหยาบแก่นมะหาดชั้นเอทานอล โดยมีค่า IC50 เท่ากับ 0.87 ± 0.05 และ 2.04 ± 0.43 ไม่โครกรัม/มิลลิลิตร ตามลำดับ และการวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบฟินอลิกทั้งหมดเทียบกับสารมาตรฐานกรดแกลลิก พบว่า สารสกัดแก่นมะหาดชั้นโพรพีลินไกลคอลและสารสกัดหยาบจากแก่นมะหาดชั้นเอทานอลมีปริมาณสารประกอบฟินอลิกรวมเทียบเท่ากับกรดแกลลิกเท่ากับ 836.044 ± 0.21 และ 590.083 ± 0.50 มิลลิกรัม แกลลิก/กรัม ตัวอย่าง ตามลำดับจากการพัฒนาตำรับสูตรเครื่องสำอางทั้ง 3 สูตร ชนิด ได้แก่ สครับขัดผิว ครีมอาบน้ำ และโลชั้น พบว่า ได้สูตรตำรับที่มีความคงตัวทางกายภาพดี เนื้อครีมไม่เปลี่ยนแปลง กระจายตัวได้ง่ายบนผิว การทดสอบที่สภาวะต่างๆ พบว่าค่าความหนืดมีการเปลี่ยนแปลงโดยส่วนใหญ่มีแนวโน้มลดลงที่เป็นเช่นนี้ เนื่องจากอีมัลชันเป็นระบบทไม่คงตัวทางเทอร์โมไดนามิกส์ (Thermodynamically unstable system) ซึ่งพบว่า ความหนืดมการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาภายหลังการเตรียม การเก็บอีมัลชันไว้นานจะทำให้ขนาดของอนุภาคใหญ่ขึ้น ผลการเปลี่ยนแปลงของพีเอช ไม่ส่งผลต่อลักษณะทางกายภาพของสูตรตำรับ ส่วนผลการตรวจนับจุลินทรีย์มาตรฐาน (Standard plate count) ในตำรับสูตรเครื่องสำอาง พบว่า ค่าจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดของโลชันมะหาดที่ใช้โพรพีลินไกลคอลเป็นตัวทำละลายมีจำนวน 1,500 CFU/ml โลชันมะหาดที่ใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลายมีจำนวน 2,100 CFU/ml ครีมอาบน้ำามะหาดที่ใช้โพรพีลินไกล คอลเป็นตัวทำละลายมีจำนวน 100 CFU/ml สครับมะหาดมีจำนวน 100 CFU/ml ครีมเบส (พื้นฐาน) มะหาดมีจำนวน 100 CFU/ml แต่ไม่ตรวจพบจุลินทรีย์ในครีมอาบน้ำมะหาดที่ใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลาย ซึ่งปริมาณจุลินทรีย์ที่ตรวจพบในตำรับชนิดต่างๆ นี้ยังมีปริมาณที่ไม่เกินมาตรฐานของการผลิตเครื่องสำอาง และผลการตรวจวิเคราะห์ชนิดของจุลินทรีย์ตามมาตรฐานไม่พบ Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Clotridium spp. และ Candida albicans รวมทั้งไม่พบการปนเปื้อนของยีส์ต รา และจากผลการทดลองจะเห็นว่าตำรับสูตรจากสารสกัดจากแก่นมะหาดจึงเหมาะสมที่จะนำไปพัฒนาทำเครื่องสำอางสำหรับทำให้ผิวขาวได้อย่างมีประสิทธิภาพได้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครีมอาบน้ำมะหาดที่ใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลาย