อาหารว่าง แสนอร่อย
| dc.contributor.other | เทวี เกล่งกล้า | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-25T06:32:53Z | |
| dc.date.available | 2023-12-25T06:32:53Z | |
| dc.date.issued | 2023-12-25 | |
| dc.description | อาหารว่าง แสนอร่อย มีเมนูอาหารว่างหลากหลาย ทั้งที่มีขายทั่วไป อย่างสาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ กล้วยแขก เปาะเปี๊ยะทอด ไปจนถึงอาหารว่างบางอย่างที่เคยเลือนหายไป ปัจจุบันได้รับการฟื้นฟู กลับเข้ามาใหม่เป็นอาชีพก็มี เป็นจานพิเศษของภัตตาคารก็มาก ทำเองก็ได้ไม่ยาก นั่นคืออาหารว่างไทยโบราณ อย่างเช่น ช่อม่วง หมูโสร่ง หรุ่ม ขนมจีบไทยตัวนก เป็นต้น อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ (อาหารในรั้วในวัง) ต้องอาศัยความประณีตพิถีพิถันอย่างมาก นอกจากหน้าตาจะสวยงามแล้ว ยังมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไทยอีกด้วย ทั้งหมดนี้มาพร้อมเกร็ดน่ารู้นานาประการ วิธรการทำ พร้อมภาพอาหารสวยงาม ตรงตามลักษณะที่ดีของอาหารว่างแต่ละชนิด | |
| dc.identifier.isbn | 9786162845338 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/1219 | |
| dc.publisher | แสงแดด | |
| dc.subject | อาหารว่าง | |
| dc.title | อาหารว่าง แสนอร่อย | |
| dc.type | Book | |
| mods.location.url | https://sdu-opac.dusit.ac.th/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=95276 |
Files
License bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- license.txt
- Size:
- 371 B
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: