การพัฒนาและเปรียบเทียบประสิทธิภาพและฤทธิ์ทางชีวภาพของแป็งฝุ่น ที่ประกอบด้วยผงขมิ้นและเคอร์คิวมินที่กักเก็บในอนุภาคพอลิเมอร์ระดับนาโน
Journal Title
การพัฒนาและเปรียบเทียบประสิทธิภาพและฤทธิ์ทางชีวภาพของแป็งฝุ่น ที่ประกอบด้วยผงขมิ้นและเคอร์คิวมินที่กักเก็บในอนุภาคพอลิเมอร์ระดับนาโน
Authors
Recommended by
Abstract
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเตรียมอนุภาคระดับนาโนจากพอลิเมอร์กลุ่มอนุพันธ์เซลลูโลส เพื่อกักเก็บผงขมิ้นชนิดที่ใช้เป็นเครื่องสําอางและสารสกัดเคอร์คิวมิน โดยใช้เทคนิควิธีการเตรียมอย่างง่ายเพื่อหาระบบและอัตราส่วนความเข้มข้นที่เหมาะสมในการเตรียม เปรียบเทียบกับเทคนิคการแลกเปลี่ยนตัวทําละลาย จากนั้นนําอนุภาคที่ประกอบด้วยผงขมิ้นและเคอร์คิวมินที่เตรียมได้ผสมในตํารับแป้งฝุ่นพื้นฐานแล้ว ทดสอบประสิทธิภาพและความเสถียรของผงขมิ้น และเคอร์คิวมินในแป้งฝุ่นที่เตรียมได้ ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของอนุภาคที่เตรียมได้ถูกตรวจสอบโดย กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด พบว่า อนุภาคที่เตรียมได้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย อยู่ระหว่าง 415 และ 585 นาโนเมตร รูปร่างเป็นทรงกลมและขนาดค่อนข้างสม่ําเสมอ โดยขนาดของอนุภาคเปล่า และอนุภาคที่มีการกักเก็บผงขมิ้นหรือเคอร์คิวมินที่เตรียมได้จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง โดยเฉลี่ยใกล้เคียงกัน ถึงแม้ว่าจะใช้วิธีในการเตรียมที่แตกต่างกันก็ตามการวิจัยในครั้งนี้สรุปผลได้ว่า อัตราส่วนความเข้มข้นของสารละลายพอลิเมอร์ต่อผงขมิ้นหรือเคอร์คิวมิน 1:1 สามารถใช้ผลิตอนุภาคนาโนพอลิเมอร์ที่สามารถกักเก็บผงขมิ้นหรือเคอร์คิวมินไว้ภายในอนุภาคได้ โดยผงขมิ้น หรือเคอร์คิวมินที่ถูกกักเก็บโดยกระบวนการของการวิจัยนี้มีความคงตัว และอนุภาคที่ถูกทําให้แห้งแล้ว สามารถกระจายตัวกลับเป็นสารแขวนลอยได้ดังเดิม นอกจากนี้อนุภาคที่เตรียมได้เมื่อนําไปผสมกับแป้งฝุ่นตํารับพื้นฐาน ภาพถ่ายจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดพบว่าอนุภาคกระจายตัว ในแป้งฝุ่นอย่างสม่ำเสมอและลักษณะแป้งฝุ่นยังคงเป็นผงละเอียดสีขาว