โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และหอมขจรฟาร์ม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมแสดงผลงาน ในงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ปี 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปเป็นองค์ประธานเปิดงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 28 มกราคม –8 กุมภาพันธ์ 2568 ภายใต้แนวคิด “โคนมไทยพิชิตเป้าหมายสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน”
| dc.contributor.author | โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.contributor.author | หอมขจรฟาร์ม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-06T07:24:00Z | |
| dc.date.available | 2025-03-06T07:24:00Z | |
| dc.date.issued | 2025-01-28 | |
| dc.description.abstract | โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และหอมขจรฟาร์ม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมแสดงผลงาน ในงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ปี 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปเป็นองค์ประธานเปิดงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 28 มกราคม –8 กุมภาพันธ์ 2568 ภายใต้แนวคิด “โคนมไทยพิชิตเป้าหมายสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” โอกาสนี้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และหอมขจรฟาร์ม นำผลิตภัณฑ์จากโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และผลผลิตจากหอมขจรฟาร์ม ร่วมออกบูธในงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ปี 2568 ณ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ระหว่างวันที่ 28 มกราคม –8 กุมภาพันธ์ 2568 โดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ นายธนากร บุญกล่ำ นักวิจัยปฏิบัติหน้าที่ หอมขจรฟาร์มและอพ.สธ. พร้อมด้วยบุคลากรจากโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และหอมขจรฟาร์ม ร่วมเฝ้ารับเสด็จ และได้มีโอกาสถวายรายงานผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยที่ดำเนินงานร่วมกับผู้ประกอบการในชุมชน จ.สุพรรณบุรี ภายใต้โครงการ อพสธ. สำหรับงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ซึ่งเป็นหน่วยงานภายใต้สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นผู้ดำเนินการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ การถ่ายทอดความก้าวหน้าการใช้เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ของการเลี้ยงโคนม ตลอดจนเปิดโอกาสให้เกษตรกรได้แสดงความสามารถในการปรับปรุงพันธุ์โคนมและแสดงศักยภาพในการให้ผลผลิตน้ำนมดิบของโคนมไทยจากเกษตรกรไทย ซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าพันธุกรรมของโคนมสนับสนุนเผยแพร่สินค้าของดีจังหวัดสระบุรี ก่อให้เกิดรายได้กระจาย สู่ท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการและสัมมนาวิชาการจากทั้งภาครัฐและเอกชน ซึ่งเน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมไทยให้ก้าวสู่มาตรฐานสากลอย่างยั่งยืน ตลอดจนกิจกรรมไฮไลท์ภายในงานคือ การประกวดโคนม ครั้งที่ 40 เพื่อชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ มหิศรภูมิพลราชวรางกูร กิติสิริสมบูรณอดุลยเดช สยามินทราธิเบศรราชวโรดม บรมนาถบพิตร พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่10) และสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยมีเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมจากทั่วประเทศนำโคนมคุณภาพเข้าร่วมประกวดในหลายประเภท | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/4386 | |
| dc.language.iso | th | |
| dc.relation.ispartofseries | PFP_NEWS_2568_036 | |
| dc.subject | ศูนย์การเรียนรู้ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป | |
| dc.subject | หอมขจรฟาร์ม | |
| dc.subject | องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) | |
| dc.subject | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.subject | เทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 | |
| dc.subject | ผลิตภัณฑ์จากงานวิจัย | |
| dc.title | โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และหอมขจรฟาร์ม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมแสดงผลงาน ในงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ปี 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปเป็นองค์ประธานเปิดงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 28 มกราคม –8 กุมภาพันธ์ 2568 ภายใต้แนวคิด “โคนมไทยพิชิตเป้าหมายสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” | |
| dc.type | Article |
