The concise encyclopedia of foods & nutrition.

Simple item page
dc.contributor.authorAudrey H. Ensminger ... [et al.].
dc.contributor.authorแนะนำโดย รักขณาวรรณ์ ชูทอง
dc.date.accessioned2023-11-29T01:51:15Z
dc.date.available2023-11-29T01:51:15Z
dc.date.issued2023-11-29
dc.description.abstractสารานุกรมอาหารและโภชนาการ ฉบับย่อ ครอบคลุมเรื่องอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ" ให้ความรู้ที่เป็นประโยชน์ด้าน โภชนาการที่ผู้อ่านต้องการทราบ เกี่ยวกับ สุขภาพ และโภชนาการ และเรื่องอื่นๆ จัดเรียงตามตัวอักษรและอ้างอิง จัดทำดัชนีเพื่อความสะดวกในการใช้งาน หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยรายการอาหาร และมีภาพประกอบ เป็นภาพถ่ายสีทั้งเล่ม มีตารางอาหารของ USDA ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่แนะนำในแต่ละวัน และการวิเคราะห์ทางโภชนาการของอาหารจานด่วนยอดนิยม นอกจากนี้ได้กล่าวถึง กฎหมายการติดฉลากอาหารและเสนอวิธีลดโอกาสการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งผ่านการรับประทานอาหารและโภชนาการ ทำให้ทุกคนที่สนใจสามารถเข้าถึงข้อมูลทางโภชนาการที่ถูกต้องและอ่านได้มีการจัดการที่ดีและเชื่อถือได้ เหมาะสำหรับ ผู้ปฏิบัติงานด้านโภชนาการ ด้านสุขภาพ นักศึกษา คณาจารย์และ ผู้ที่เกี่ยวข้อง
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/491
dc.publisherฝ่ายห้องสมุด
dc.subjectNutrition
dc.subjectFood
dc.subjectEncyclopedias.
dc.titleThe concise encyclopedia of foods & nutrition.
dc.typeBook
mods.location.urlhttps://sdu-opac.dusit.ac.th/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=95308
Files
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
371 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Book Review