อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่
Loading...
Date
2023-12-14
ISBN
9789741670949
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Book
Publisher
แสงแดด
Views
Views6
Usage analytics
Journal Title
อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่
Authors
Recommended by
Abstract
Description
อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่ เป็นเอกลักษณ์หนึ่งของ ครัวไทยดังไกล ไปต่างประเทศ เล่มนี้คัดสรรสูตรอร่อยเป็นที่นิยมสำหรับผู้อยากฝึกการทำอาหาร วิธีการทำเป็นลำดับขั้น เข้าใจง่าย พร้อมเคล็ดลับการทำนํ้าพริกแกง และปรุงอาหารให้อร่อยจำนวนสูตรอาหาร 47 สูตร ตัวอย่างสูตรอาหาร : พะแนงเนื้อ แกงส้มทะเล ฉู่ฉี่ปลาทูสด ผัดเผ็ดกบ ทะเลผัดพริกสด พะแนงซี่โครงหมู พะแนงไก่อบ แกงเลียงนพเก้า แกงเขียวหวานปลาทู แกงหน่อไม้ดอง แกงกะหรี่หมู แกงฮังเลปลาดุก ผัดเผ็ดกระดูกอ่อน ผัดเผ็ดกบ หอยหวานผัดฉ่า กั้งผัดขี้เมา ทะเลผัดพริกสด ฉู่ฉี่หมูกรอบ