Culinary dictionary of the nutritional value of foods : food encyclopedia.
Loading...
Date
2023-11-29
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ฝ่ายห้องสมุด
Abstract
พจนานุกรมอาหารเล่มนี้ เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารทั่วไปโดยตรง คุณค่าทางโภชนาการของปลาเฮอริ่งคืออะไร? แล้วตับลูกวัวล่ะ? เชอร์รี่หวานเป็นอันตรายหรือไม่? ประกอบกับรายการอาหารเกือบ 2,500 รายการ เรียงตามตัวอักษร และจัดอันดับตามคุณค่าทางโภชนาการ: สูงมาก ดีถึงดีเยี่ยม ปานกลาง ต่ำ หรือแม้กระทั่ง มาตรฐานในด้านการควบคุมอาหาร