การศึกษาคุณลักษณะทางกายภาพ และเคมีของขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต และการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
Date
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
Views
Views3
Usage analytics
Journal Title
การศึกษาคุณลักษณะทางกายภาพ และเคมีของขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต และการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
Authors
Recommended by
Abstract
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณลักษณะทางกายภาพ และเคมีของขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ และการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์จากครัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ผลการศึกษาคุณลักษณะของขยะอินทรีย์พบว่ามีค่าความหนาแน่น เท่ากับ 0.28 ± 0.10 กิโลกรัมต่อลิตร ค่าความชื้น เท่ากับ 42.42% ± 0.56 ปริมาณของแข็งรวม เท่ากับ 57.58% ± 0.56 ปริมาณสารที่เผาไหม้ได้ เท่ากับ 54.09% ± 0.40 ปริมาณเถ้า เท่ากับ 3.49% ± 0.22 ปริมาณความร้อน เท่ากับ 4,600.05 ± 9.89 แคลอรี่ต่อกรัม ปริมาณคาร์บอน เท่ากับ 30.05% ± 0.22 ปริมาณไฮโดรเจน เท่ากับ 3.61% ± 0.26 ปริมาณไนโตรเจน เท่ากับ 0.65% ± 4.26 ปริมาณโพแทสเซียม เท่ากับ 0.65% ± 0.12 ปริมาณคลอรีน เท่ากับ 0.02% ± 6.05 ปริมาณความฟอสฟอรัส เท่ากับ 0.04% ± 1.26 และปริมาณซัลเฟอร์ เท่ากับ 0.19% ± 0.05 ขยะอินทรีย์มีความชื้นสูงเหมาะกับการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ และประกอบด้วยธาตุอาหารของพืชจึงเหมาะกับการกำจัดด้วยการทำน้ำหมักชีวภาพ ส่วนน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์ของห้องครัว 3 ชนิด ได้แก่ เศษผักผลไม้ เศษเนื้อสัตว์ และขยะอินทรีย์ มีปริมาณธาตุอาหารหลัก คือ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) มีค่าอยู่ระหว่าง 1.2827- 2.3540%, 0.0585- 0.256% และ 0.5352- 0.7103 % ตามลำดับ ส่วนธาตุอาหารรอง คือ แคลเซียม (Ca) แมกนีเซียม (Mg) กำมะถัน (S) มีค่าอยู่ระหว่าง 0.3982–0.7246%, 0.1227-0.1556 % และ 1.4- 4.1% ตามลำดับ