รูปแบบการพัฒนาตลาดต้นแบบเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อม
Journal Title
รูปแบบการพัฒนาตลาดต้นแบบเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อม
Recommended by
Abstract
การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงหลักเกณฑ์มาตรฐานของตลาดสดและตลาดนัด แนวทางในการพัฒนาตลาดโดยศึกษาเฉพาะสภาพด้านโครงสร้างและด้านสุขาภิบาล รวมทั้งศึกษา วิธีการจัดการของตลาดนัด ด้วยวิธีการสํารวจสภาพทางกายภาพของโครงสร้างอาคารและด้านสุขาภิบาล โดยมุ่งเน้นการจัดการขยะ การจัดการนํ้าเสีย และใช้แบบสอบถามเพื่อหาแนวทางในการพัฒนามาตรฐานตลาดโดยทําการเก็บตัวอย่างจากผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการในตลาดสด และตลาดนัด ซึ่งอยู่ในเขตเทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา จํานวน 1,937 คน ผลการวิจัยพบว่า ความพึงพอใจของผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการในตลาดสดทรัพย์สินฯ ในภาพรวมอยู่ในระดับความพึงพอใจปานกลาง โดยผู้ค้าขายมีความพึงพอใจในระดับปานกลาง มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 3.38±0.09 ผู้มาใช้บริการ มีความพึงพอใจในระดับปานกลาง มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 3.18 ± 0.14 สําหรับความพึงพอใจของผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการในตลาดสดบ่อบัวในภาพรวมอยู่ในระดับความพึงพอใจน้อยมาก โดยผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการมีความพึงพอใจในระดับน้อยมากมีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 1.00 สําหรับตลาดนัดนั้นได้แบ่งกลุ่มตัวอย่างตามขนาดของตลาดจากความพึงพอใจของผู้ค้าขาย และผู้มาใช้บริการกลุ่มตลาดนัดขนาดใหญ่ ภาพรวมอยู่ในระดับความพึงพอใจในระดับปานกลางในการจัดการตลาดนัดด้านโครงสร้างและด้านสุขาภิบาล โดยผู้จําหน่ายสินค้ามีความพึงพอใจในระดับปานกลาง มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 2.88 ± 0.81 ผู้มาใช้บริการมีความพึงพอใจในระดับปานกลางและสุขาภิบาลมีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 2.98 ±. 1.41 ความพึงพอใจของผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการกลุ่มตลาดนัดขนาดกลาง ภาพรวมอยู่ในระดับความพึงพอใจมากในการจัดการตลาดนัด ด้านโครงสร้างและสุขาภิบาล โดยผู้ค้าขายมีความพึงพอใจในระดับมาก มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 3.60 ± 1.03 ผู้มาใช้บริการมีความพึงพอใจในระดับมาก มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 3.49 ± 0.99 ความพึงพอใจของผู้ค้าขายและผู้มาใช้บริการกลุ่มตลาดนัดขนาดเล็ก ภาพรวมอยู่ในระดับความพึงพอใจน้อย ในการจัดการตลาดนัด ด้านโครงสร้างและสุขาภิบาล โดยผู้ค้าขายมีความพึงพอใจอยู่ในระดับน้อย มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 2.25 ± 0 .52 ผู้มาใช้บริการมีความพึงพอใจในระดับปานกลาง มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 2.82 ± 0.63 จากการวิเคราะห์แบบสอบถามสามารถสรุปแนวทางในการพัฒนาตลาดสดทรัพย์สิน และตลาดสดบ่อบัว คือ ควรทําการตั้งข้อตกลงร่วมกันกับผู้ค้าขายไม่ให้วางของหรือสินค้าบริเวณพื้นทางเดินรณรงค์ให้ผู้ค้าขายทําความสะอาดรางระบายนํ้าภายในตลาดบริเวณแผงจําหน่ายสินค้าของตนเอง จัดวางที่ตั้ง รวบรวมมูลฝอยที่ชัดเจน และสามารถรองรับมูลฝอยได้เพียงพอรณรงค์ให้แม่ค้า ทําการคัดแยกประเภทมูลฝอยเป็นมูลฝอยทั่วไปออกจากกันก่อนนําไปทิ้ง และการเพิ่มมาตรฐานการ ควบคุมตลาดสดทั้ง 3 ด้าน คือ มาตรฐานด้านกลิ่น มาตรฐานด้านเสียง และมาตรฐานด้านควัน แนวทางในการพัฒนาตลาดนัดคือ ควรทําการพัฒนา ด้านโครงสร้างตามความเหมาะสมของขนาดตลาดนัดตามกลุ่ม และด้านสุขาภิบาล ควรเพิ่มเติมการจัดการขยะ การจัดการนํ้าเสีย มีที่รวบรวมมูลฝอยที่ชัดเจน และสามารถรองรับมูลฝอยได้เพียงพอ รรณรงค์ให้ผู้ใช้มาบริการทําการคัดแยกประเภทมูลฝอย เป็นมูลฝอยทั่วไปออกจากกันก่อนนําไปทิ้ง รณรงค์ให้ผู้จําหน่ายสินค้าและผู้มาใช้บริการรักษาความสะอาดภายในตัวตลาดนัดรวมถึงห้องส้วม