มหาวิทยาลัยสวนดุสิตตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านอาหารด้วยการคว้ารางวัลระดับนานาชาติจากเวที “The 50th International Exhibition of Inventions Geneva” ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส

Simple item page
dc.contributor.authorResearch and Development Institute, Suan Dusit University
dc.date.accessioned2025-05-28T09:14:52Z
dc.date.available2025-05-28T09:14:52Z
dc.date.issued2025-04-14
dc.description.abstractรศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ผศ.ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำ 4 ผลงานนวัตกรรมด้านอาหารเข้าประกวดในงาน “The 50th International Exhibition of Inventions Geneva” ประจำปี พ.ศ. 2568 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส โดยทั้ง 4 ผลงาน เกิดจากความร่วมมือ ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โรงเรียนการเรือน และสถาบันวิจัยและพัฒนา ซึ่งสามารถสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทยด้วยการคว้ารางวัลรวมทั้งสิ้น 5 รางวัล ได้แก่ รางวัลยกย่องเชิดชูเกียรติ (Special Prize) จากประเทศฟิลิปปินส์ รางวัล Gold Medal จำนวน 1 รางวัล รางวัล Bronze Medals จำนวน 3 รางวัล ผลงานที่ร่วมเข้าประกวด ประกอบด้วย ผลงาน “ม็อกเทลลูกหม่อนผสมแคปไซซิน” และผลงาน “เครื่องดื่มน้ำผลไม้รวมเสริมไลโคปีนเบตากลูแคน” โดย ผศ.ดร.ฐิตินาถ สุคนเขตร์ และคณะ พร้อมทั้งผลงาน “เครื่องดื่มครบส่วนสูตรโปรตีนไฮโดรไลเซท” และผลงาน “ขนมปังฟังก์ชันแบบแท่งปลอดกลูเตน” โดย ผศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า และคณะ ซึ่งผลงานเหล่านี้สะท้อนถึงศักยภาพด้านการวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพและได้รับการยอมรับในระดับสากล
dc.description.sponsorshipResearch and Development Institute
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6861
dc.language.isoth
dc.publisherResearch and Development Institute
dc.subjectนวัตกรรมด้านอาหาร
dc.subjectประกวด
dc.titleมหาวิทยาลัยสวนดุสิตตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านอาหารด้วยการคว้ารางวัลระดับนานาชาติจากเวที “The 50th International Exhibition of Inventions Geneva” ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส
dc.typePresentation
mods.location.urlhttps://www.facebook.com/photo/?fbid=1086748156823310&set=pcb.1086748470156612
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
มหาวิทยาลัยสวนดุสิตตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านอาหารด้วยการคว้ารางวัลระดับนานาชาติจากเวที “The 50th International Exhibition of Inventions Geneva” ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส .pdf
Size:
1.07 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
license.txt
Size:
371 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
RDI-News and Activies