การเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในกลุ่ม Active Beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ด้วยนวัตกรรมเพื่อสร้างบริการมูลค่าสูง (High value) และยกระดับให้เป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของเอเชีย (Wellness hub of Asia)

Simple item page
dc.contributor.authorจิรานุช โสภา
dc.contributor.authorพรรณี สวนเพลง
dc.contributor.authorพิรมาลย์ บุญธรรม
dc.contributor.authorชุติมา จักรจรัส
dc.contributor.authorณัฐปรียา โพธิพันธุ์
dc.contributor.authorศริญา ประเสริฐสุด
dc.date.accessioned2025-05-16T05:52:13Z
dc.date.accessioned2025-09-03T03:47:03Z
dc.date.available2025-05-16T05:52:13Z
dc.date.available2025-09-03T03:47:03Z
dc.description.abstractการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อพัฒนาทุนมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพให้มีความรู้ และทักษะด้านการบริการเพื่อยกระดับการบริการมูลค่าสูง (High value) ในกลุ่ม Active beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) และ (2) พัฒนารูปแบบธุรกิจใหม่ (Business model) ของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ โดยการผนวกโปรแกรมการตรวจสุขภาพ และโปรแกรม Recreation services (นวดไทย สปาไทยการฟื้นฟูสุขภาพผู้สูงอายุ การดูแลสุขภาพระยะยาว) ผนวกกับโปรแกรมการท่องเที่ยวในกลุ่ม Active Beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) เพื่อยกระดับให้เป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของเอเชีย โดยใช้การวิจัยแบบบูรณาการ (Integrated approaches) คือ ใช้วิจัยเชิงคุณภาพ โดยสนทนากลุ่ม (Focus group) ร่วมกับผู้ประกอบการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ชุมชน และผู้ที่มีส่วนที่เกี่ยวข้องด้านการท่องเที่ยว จำนวน 50 คน นำมาวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อนำมายกร่างและพัฒนาหลักสูตร โดยใช้การวิจัยเชิงปฏิบัติการ (Action research) ด้วยการจัดฝึกอบรมทุนมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในกลุ่ม Active Beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ผลการวิจัยพบว่า (1) เพื่อพัฒนาทุนมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพให้มีความรู้และทักษะด้านการบริการ เพื่อยกระดับการบริการมูลค่าสูง (High value) ในกลุ่ม Active beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ปัญหาของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในจังหวัดชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด คือ ขาดบุคลากรด้านการนวดในการนี้การเรียนนวดฝ่าเท้า หลักสูตรที่สามารถเรียนรู้ได้ง่าย และนำไปปฏิบัติใช้ได้จริง สามารถสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับครอบครัวการจัดอบรมมีผู้เข้าร่วมฝึกอบรม จำนวน 200 คน เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ ผลการประเมินความรู้ ความต้องการ และความพึงพอใจของผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรนวดฝ่าเท้าเบื้องต้น มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมากที่สุด ในส่วนของผู้ประกอบการมีความพึงพอใจระดับมากที่สุด เนื่องจากการพัฒนาทุนมนุษย์ให้มีความรู้ ทักษะความเชี่ยวชาญ และความสามารถในการให้บริการนักท่องเที่ยว เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มสร้างความโดดเด่นกับภาคธุรกิจ (2) พัฒนารูปแบบธุรกิจใหม่ (Business model) ของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ พบว่ามีธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการที่นำแนวทางการดูแลสุขภาพมาผนวกในธุรกิจเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวกลุ่มเฉพาะที่ประสบความสำเร็จ แบ่งออกได้ 5 กลุ่ม รูปแบบธุรกิจใหม่ คือ (1) Health & Wellness (2) Beauty & Wellness (3) CBT & Wellness (4) Medical & Wellness (5) Food & Wellness ซึ่งมีแนวทางในการพัฒนารูปแบบธุรกิจใหม่สรุปได้สามประการ คือ ประการที่ 1การวิเคราะห์พฤติกรรมกลุ่มลูกค้าเดิมของธุรกิจว่าเป็นลูกค้ากลุ่มไหน คุณลักษณะของลูกค้ากลุ่มเดิมเป็นอย่างไร ประการที่ 2 พัฒนาสินค้าและบริการเดิมของธุรกิจให้เป็นสินค้าที่สนับสนุนแนวทางการตลาดเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและประการที่ 3 คือ การผนวกสินค้าเดิมเข้ากับสินค้าใหม่ หรือกิจกรรมการท่องเที่ยวในรูปแบบใหม่เพื่อนำมาเป็นจุดขายข้อเสนอแนะเพื่อเป็นแนวทางการเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เสนอให้มีการพัฒนาบุคลากรด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้บุคลากรมีมาตรฐานการบริการในระดับสากล ตลอดจนการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการสร้างเครือข่าย และต่อยอดธุรกิจท่องเที่ยวและบริการเพื่อรองรับตลาดการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพเพิ่มศักยภาพทางการแข่งขันมุ่งสู่การเป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของเอเชียอย่างเป็นรูปธรรม
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/12679
dc.publisherมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
dc.subjectสุขภาพ -- การท่องเที่ยว
dc.titleการเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในกลุ่ม Active Beach (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ด้วยนวัตกรรมเพื่อสร้างบริการมูลค่าสูง (High value) และยกระดับให้เป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของเอเชีย (Wellness hub of Asia)
mods.location.urlhttps://ebooks.dusit.ac.th/detail.php?recid=2550
Files
Collections
Research