การพัฒนาต้นแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศึกษากรณีการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี
Date
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views1
Usage analytics
Journal Title
การพัฒนาต้นแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศึกษากรณีการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี
Authors
Recommended by
Abstract
การวิจัยเรื่องต้นแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศึกษากรณีการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) วิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการพัฒนารูปแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ด้านการบริหารจัดการภายในองค์กร 2) วิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการดำเนินงานกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ด้านการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี และ 3) พัฒนาต้นแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ด้านการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจาก การสัมภาษณ์แบบเจาะลึก (In-depth interview) โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง (Structured interview) กับผู้บริหารมหาวิทยาลัยสวนดุสิตและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการดำเนินงานกิจการเพื่อสังคม ผู้ประกอบการกิจการเพื่อสังคมที่มีความเข้มแข็งและยั่งยืนในประเทศไทย ผู้เชี่ยวชาญ และนักวิชาการด้านกิจการเพื่อสังคม และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและภาคีที่มีส่วนเกี่ยวข้องในระบบนิเวศทางธุรกิจของข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี ทั้งหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน นำมาวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้กระบวนการในการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา (Content analysis) ในการตีความ และดึงใจความสำคัญ หรือประโยคที่เกี่ยวข้องมาทำการจัดกลุ่มเพื่อสรุปประเด็นต่าง ๆ ตามตัวแปรหลักในการวิจัย และใช้การนำเสนอข้อมูลในลักษณะของการสรุปประเด็นต่าง ๆ ตามตัวแปรที่ได้กำหนดไว้ และการอ้างอิงถึงคำพูด (Quote) จากการสัมภาษณ์ และใช้การทดสอบความน่าเชื่อถือของข้อมูล โดยการตรวจสอบข้อมูลแบบสามเส้า (Triangulation) เพื่อดูความถูกต้องของแหล่งข้อมูล ได้แก่ ด้านเวลา ด้านสถานที่ และด้านบุคคล จากการสัมภาษณ์เชิงลึกกับผู้ประกอบการในหลากหลายเวลา สถานที่ จากการศึกษาเอกสาร และทำการตรวจสอบซ้ำกับผู้ให้ข้อมูล (Member Checking) รวมถึงการเปรียบเทียบความขัดแย้งและความสอดคล้องของข้อมูลเพื่อประเมินความน่าเชื่อถือของข้อมูล ผลการศึกษาต้นแบบกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศึกษากรณีการทำการตลาดข้าวปลอดภัยในจังหวัดสุพรรณบุรี พบว่า มหาวิทยาลัยสวนดุสิต สามารถจัดตั้งกิจการเพื่อสังคมได้ โดยจัดตั้งเป็นองค์กรอิสระ ซึ่งรูปแบบการดำเนินงานของกิจการเพื่อสังคมของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ด้านการทำการตลาดข้าวปลอดภัย สามารถดำเนินการให้บริการ 4 รูปแบบ ได้แก่ รูปแบบที่ 1 การรับซื้อข้าวปลอดภัยจากเกษตรกร เพื่อนำไปแปรรูปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค และรับซื้อข้าวปลอดภัยเพื่อใช้ภายในมหาวิทยาลัย รูปแบบที่ 2 การให้บริการรับจ้างแปรรูปข้าวปลอดภัย/บรรจุภัณฑ์ให้กับเกษตรกร รูปแบบที่ 3 การให้บริการด้านความรู้เพื่อการพัฒนาทักษะอาชีพให้กับเกษตรกรและผู้ที่สนใจ โดยมหาวิทยาลัยมีการอบรมหลักสูตรต่าง ๆ กฎหมาย/ข้อบังคับ และความรู้ต่าง ๆ ที่ควรพัฒนา รูปแบบที่ 4 การพัฒนาพื้นที่แลกเปลี่ยนผลผลิตทางการเกษตรที่มีมาตรฐาน ทั้งในลักษณะของตลาดเกษตรปลอดภัย และ Electronic Marketplace Platform โดยการให้บริการทั้ง 4 รูปแบบ เกิดจากการหลอมรวมความรู้ ทักษะ ความเชี่ยวชาญ ความสามารถของบุคลากรของมหาวิทยาลัย และทรัพยากรต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัย เพื่อดำเนินการกิจการเพื่อสังคมของมหาวิทยาลัย