พาสต้า al Dente
| dc.contributor.other | วีณา พันธ์กุ่ม | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-23T07:31:41Z | |
| dc.date.available | 2024-02-23T07:31:41Z | |
| dc.date.issued | 2024-02-23 | |
| dc.description | พาสต้าเป็นคำที่ใช้เรียกโดยรวมๆของอาหารจานเส้นที่ใช้ส่วนผสมจากแป้ง ไข่ และน้ำ ซึ่งความแตกต่างกันของจาน พาสต้าแต่ละจานมาจากชนิดของเส้นที่ใช้สปาเกตตีและมักกะโรนีเป็นเพียงหนึ่งในชนิดของเส้นพาสต้าที่มีมากมายหลายแบบและมาจากชนิดของซอสที่นำมาผัด นำมาราด หรือนำมาคลุกกับเส้นพาสต้า ซึ่งมีตั้งแต่ซอสพื้นฐานจากน้ำมัน ซอสพื้นฐานจากมะเขือเทศ และซอสพื้นฐานจากครีม รสชาติอาหารซึ่งยังคงรสดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียนอีกทั้งยังตอบสนองรสชาติที่ถูกปากคนไทยเป็นอย่างดี พาสต้าจึงได้รับความนิยมโดยทั่วไป | |
| dc.identifier.isbn | 9786167016740 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/1306 | |
| dc.publisher | แสงแดด | |
| dc.subject | พาสต้า | |
| dc.subject | การปรุงอาหาร | |
| dc.subject | การปรุงอาหาร (พาสต้า) | |
| dc.title | พาสต้า al Dente | |
| dc.type | Book | |
| mods.location.url | https://sdu-opac.dusit.ac.th/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65617 |
