เจาะลึกเรื่องหมู ส่วนไหน ทำอะไรอร่อย?
Loading...
Date
2025-02-23
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views4
Usage analytics
Journal Title
เจาะลึกเรื่องหมู ส่วนไหน ทำอะไรอร่อย?
Recommended by
Abstract
Description
Info ประชาสัมพันธ์ความรู้ เจาะลึกเรื่องหมู ส่วนไหน ทำอะไรอร่อย? นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับส่วนต่าง ๆ ของหมูและการนำไปใช้ประกอบอาหาร โดยแสดงให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละส่วน เช่น สันคอ และ สันนอก ที่มีเนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับเมนูย่างและสเต๊ก, สันใน ที่นุ่มที่สุดและไม่มีไขมัน เหมาะสำหรับอาหารสุขภาพ, สะโพก และ ขาหมู ที่มีเนื้อแน่นและไขมันมาก เหมาะสำหรับเมนูตุ๋นหรือพะโล้, รวมถึง สามชั้น ที่มีไขมันเยอะ เหมาะสำหรับเมนูหมูกระทะและเบคอน การเข้าใจลักษณะของแต่ละส่วนช่วยให้สามารถเลือกใช้เนื้อหมูได้อย่างเหมาะสมกับการปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติและสัมผัสที่ดีที่สุด