การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนด้วย "ข้าวไร่กะเหรี่ยง" อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี
Loading...
Date
2023-10-20
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ (นิด้า)
Journal Title
การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนด้วย "ข้าวไร่กะเหรี่ยง" อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี
Recommended by
Abstract
บทคัดย่อ การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาบริบทและวัฒนธรรมข้าวไร่กะเหรี่ยง 2) เพื่อพัฒนากิจกรรม Abstract This research is concerned with three main objectives as 1) to study the content and the culture of Ka-Reang Rice, 2) to develop the tourism activities by creating the participatory approach and 3) to develop a sustainable tourism model by using Ka-Reang Rice and use the study method as conceptual documents and Grounded Theory and collect the data by Participant Observation, In-depth Interview, Participation Action Meeting, and Focus Group with associated network partners to verify the information by using Trianglulation Technique and Content Analysis Method and presented by Descriptive Approach. The research result indicated that Ka-Reang people from Ta Pheng Ki Village have the way of life, belief and rituals about “Rice” a symbol of abundance of livelihood to create and participate to the wisdom process of rice cultivation which is Ka-Reang culture to cultivate rice with non-chemical and safe. For the important rituals about rice is called as “Kwan Khow” New Marit Making and attend worship at Chulamanee Relics, etc. These two cultures will encourage the tourism to participate according to the 12 months Farm Rice calendar. This strategy can help to develop a sustainable tourism by using these three elements as 1) the participation and job distribution to Ka-Reang people for their responsible, 2) Tourism Management such as accommodation, food, tourism activities and transportation including welcoming reception and selling souvenir products and, 3) Traditional rice conservation. การท่องเที่ยวโดยการสร้างกระบวนการมีส่วนร่วม และ 3) เพื่อพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนด้วย ข้าวไร่กะเหรี่ยง ใช้วิธีการศึกษาแนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง ร่วมด้วยการใช้ทฤษฎีเชิงพื้นที่ การสังเกตแบบมีส่วนร่วม การสัมภาษณ์เชิงลึก การประชุมเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมและการสนทนากลุ่มกับภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ตรวจสอบข้อมูลแบบสามเส้าและการวิเคราะห์เนื้อหา นำเสนอโดยการบรรยายเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า ชาวกะเหรี่ยงแห่งหมู่บ้านตะเพินคี่ มีวิถีชีวิตความเชื่อและพิธีกรรมเกี่ยวกับ “ข้าว" สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ในการทำมาหากิน นำมาสร้างกระบวนการมีส่วนร่วมด้วยภูมิปัญญาการปลูกข้าวเป็นวัฒนธรรมมข้าวไร่กะเหรี่ยงที่ปลอดภัยปราศจากสารเคมี สำหรับพิธีกรรมที่สำคัญ ได้แก่ การเรียกขวัญข้าว ทำบุญข้าวใหม่ ไหว้พระธาตุจุฬามณี เป็นต้น นำไปสู่การท่องเที่ยวตามปฏิทินกิจกรรมข้าวไร่ 12 เดือน จึงเป็นรูปแบบการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนด้วยข้าวไร่กะเหรี่ยง ประกอบไปด้วย 3 องค์ประกอบ ได้แก่ 1) การมีส่วนร่วมและกระจายงานแบ่งความรับผิดชอบของชาวกะเหรี่ยง 2) การบริหารจัดการท่องเที่ยว ด้าน ที่พัก ด้านอาหาร ด้านกิจกรรมท่องเที่ยว ด้านการคมนาคมขนส่งรวมถึงการต้อนรับและจำหน่ายสินค้าของที่ระลึก และ 3) การอนุรักษ์ข้าวแบบดั้งเดิม
Description
Citation
"บรรณานุกรม Amarinrat, R. (2017). Guidelines for Managing Sustainable Community Tourism in Bangkok. Academic Conference and National Research Channels Ratchathani Academic Conference no.2, “Research 4.0 for National Development, Stability, Prosperity and Sustainbility” Center for Research and Support of Sustainable Development Goals. (2023). SDG Vocab I 41 – Sustainable Tourism. Retrieved on 27 June 2023 from https://www.sdgmove.com/ 2021/07/31/sdg - vocab-41-sustainable-tourism/ Chan-o-cha., P. (21 June 2017). Prime Minister opens a Special Lecture on Thailand 4.0 in the Northeast. Political news. Retrieved on 8 April 2018, from https://hilight.kapook. com Collaboration between Suan Dusit University with the Office of the Research Fund. (2018). Project meeting documents Brainstorm and Coordinate Cooperation for Developing and Increasing the Value of Safe Rice Production in Kanburi Province. Research Report, Suan Dusit University Suphanburi Campus. Community Tourism Institute. (2018). Community-Based Tourism: CBT. Retrieved on 22 July 2018, from http://www.cbt-i.or.th. Community Tourism Institute. (2023). Community-Based Tourism: CBT. Retrieved on 23 June 2023, from cbtyouth.wordpress.com/cbt-youth/cbt/ Iamviriyawat, P. (2018. Interview). Problems of Karen Rice, Dan Chang District, Suphanburi Province. Interview on 1 September 2018. Institute of Technology and Information for Sustainable Development. (2023). Sustainable Tourism.Retrieved on 27 June 2023,from nstda-tiis.or.th/our-rd-activities/sd-data/10yfp-scp/sustain_tourism/ Institute of Water Resources and Agricultural Information (Public Organization). (2012). Collection Operations Data and Data Analysis Project to Develop Data Warehouse System for 25 River Basins and Flood and Drought Models to Study the Tha-Chin River Basin, Bangkok: Ascon Corporation Company Limited. Jittangwattana, B., & Srikampa, P. (2014). Sustainable Tourism Development, 2nd printing. Nonthaburi. Thammasarn. Khamung, R. (2015). A Study of Cultural Heritage and Sustainable Agriculture Conservation as a Means to Develop Rural Farms as Agritourism Destinations. Silpakorn University Journal of Social Sciences, Humanities, and Arts, 15(3), 1-35. Office of the National Economic and Social Development Board. (2023). National Economic and Social Development Plan no. 13 (2023-2027). Bangkok: Office of the Prime Minister. Office of Agricultural Economics. (2016). Study of the Impact of Thai Rice Export Prices and Competing Countries on Demand for Imported Rice from Thailand. Bangkok: Office of Agricultural Economics. Pinkaew, K. (2013). Cultural Tourism Destination. Retrieved on 10 April 2017, from http://tourism- dan1.blogspot.com. Pookpo, W., et al. (2021). Cultural Tourism Community Development Model, case study of land type Cultural Tourism Community. Development of Cultural Promotion Ministry of Culture. Retrieved on 22 June 2023, from randdcreation.com/content/6829/ Principles and Components of Community development Cultural Tourism. Sangpiroon, T., & Jaieur, M. (2012). Guidelines for Sustainable Ecotourism Management in Mae Wong National Park in Kamphaeng Phet and Nakhon Sawan Province. Research and Development Institute, Suan Dusit Rajabhat University. Sangpiroon, T. (2017). Conservation and Development of Tourism Resources. Bangkok: Suan Dusit Graphic Site. Sopha, J., et al. (2017). Development of Participatory Cultural Tourism Management Strategies. Case Study of Ban Huai Hin Dam Community, Dan Chang District Suphanburi Province. Research and Development Institute, Suan Dusit University). Sungrugsa, N., Yungyongsuvan, S., & Tungtavonsakul, N. (2017). The Development of Ban Dong Yen Community in U Thong Ancient City Area One of the Agro-Tourism Site. Veridian E-Journal, Sipakorn University ISSN 1906 -3431, Vol.10 (2), p. 2161-2172. The Mirror Foundation. (2018). Kar"