สำนักงานอำนวยการ สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
| dc.contributor.author | เมนูดัง จากร้านเด่น | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-24T08:20:29Z | |
| dc.date.available | 2025-02-24T08:20:29Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมในการสั่งซื้อในปีงบประมาณ พ.ศ.2565 จึงได้จัดทำสูตรอาหารโดยแยกประเภทเป็น 1) อาหารคาว 2) อาหารว่าง 3) ขนมหวาน รวม 9 รายการ ซึ่งรายการอาหารดังกล่าวได้รับความอนุเคราะห์ในการถอดความรู้เป็นสูตรอาหาร เริ่มจากส่วนผสม และวิธีการปรุง จากบุคลากรผู้ผลิตอาหาร ของโครงการอาคารอเนกประสงค์ปฏิบัติการวิชาชีพธุรกิจ (โรงแรมสวนดุสิต เพลส) โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร นักการอาหาร(การอาหาร) โรงเรียนการเรือน เพื่อให้มีความสมบูรณ์ด้วยเนื้อหา สาระ และเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจได้นำไปผลิตอาหารได้ด้วยตนเอง | |
| dc.description.abstract | เป็นทางเลือกให้กับบุคลากร และให้พ่อครัว แม่ครัวของโครงการในกำกับ สำนักกิจการพิเศษ เกิดการเรียนรู้ และพัฒนาเมนูอาหารของหน่วยงานให้เป็นที่นิยม | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/4180 | |
| dc.publisher | ศูนย์บริการสื่อและสิ่งพิมพ์กราฟฟิกไซต์ | |
| dc.subject | จัดบริการอาหารแบบเดลิเวอรี่ บริการให้แก่บุคลากรภายในมหาวิทยาลัย | |
| dc.title | สำนักงานอำนวยการ สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| mods.location.url | https://dusitproduct.dusit.ac.th/การจัดการความรู้/ |
