การยกระดับมูลค่าผลิตภัณฑ์หมูหันเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในเขตอำเภอ สามพราน จังหวัดนครปฐม

Simple item page
dc.contributor.authorอุดมศักดิ์ กิจทวี
dc.date.accessioned2025-08-15T04:06:18Z
dc.date.accessioned2025-09-03T03:46:58Z
dc.date.available2025-08-15T04:06:18Z
dc.date.available2025-09-03T03:46:58Z
dc.description.abstractงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจและพัฒนาแนวทางในการส่งเสริมรายได้ให้ผู้ประกอบการหมูหัน ในอำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐมทั้งทางตรงและทางอ้อม มีวิธีการดำเนินการโดยรวบรวมข้อมูลจากแบบสำรวจถามผู้ประกอบการ ผู้บริโภค และหน่วยงานภาครัฐท้องถิ่นทั้งในระดับตำบล อำเภอ และจังหวัด มีผลการวิจัยดังนี้ ปัจจุบันผู้ประกอบการและผู้บริโภคยังอยู่ในวงจำกัดจึงทำให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องแก้ปัญหาต่างๆ ด้วยตนเองจึงทำให้มีจำนวนผู้ประกอบการไม่มากนักและไม่ สามารถขยายจำนวนผู้ประกอบการได้ แต่ทำให้มีการควบคุมคุณภาพของหมูหันพื้นบ้านได้ง่ายขึ้น หน่วยงานของภาครัฐยังไม่ให้ความสำคัญของต่อผลิตภัณฑ์หมูหันพื้นบ้านซึ่งมีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งใน ด้านรสชาติและกลิ่น มีแนวทางส่งเสริมและพัฒนาชุมชนเรื่องบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก เพิ่มสถานที่จัดจำหน่าย เพิ่มช่องทางการจำหน่าย มีตราสัญลักษณ์ของตนเอง ในส่วนหน่วยงานภาครัฐควรส่งเสริมหมูหันให้ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
dc.identifier.urihttps://ebooks.dusit.ac.th/detail.php?recid=1398
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/12563
dc.subjectหมูหัน -- วิจัย
dc.subjectหมูหัน
dc.subjectหมูหัน -- ผลิตภัณฑ์หมูหัน
dc.subjectเศรษฐกิจของชุมชน
dc.subjectการพัฒนาอย่างยั่งยืน
dc.subjectผลิตภัณฑ์หมูหัน
dc.titleการยกระดับมูลค่าผลิตภัณฑ์หมูหันเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในเขตอำเภอ สามพราน จังหวัดนครปฐม
Files
Collections
Research