รูปแบบการพัฒนาศักยภาพสถานประกอบการและผู้ให้บริการเชิงส่งเสริมสุขภาพ กลุ่มแอ็คทีฟบีชเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย
Journal Title
รูปแบบการพัฒนาศักยภาพสถานประกอบการและผู้ให้บริการเชิงส่งเสริมสุขภาพ กลุ่มแอ็คทีฟบีชเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย
Authors
Recommended by
Abstract
วัตถุประสงค์การวิจัย 1. เพื่อศึกษาศักยภาพสถานประกอบการสปาในโรงแรมและรีสอร์ท ระดับ 5 ดาว 2. เพื่อศึกษาศักยภาพผู้ให้บริการสถานประกอยการสปาในธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพในกลุ่มแอ็คทีฟบีช 3. เพื่อพัฒนารูปแบบการพัฒนาศักยภาพสถานประกอบการและผู้ให้บริการธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพกลุ่มแอคทีฟบีชเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย ใช้ระเบียบวิธีวิจัยแบบผสมผสาน ใช้วิจัยเชิงคุณภาพเป็นหลักวิจัยเชิงปริมาณมาประกอบการ วิเคราะห์ การศึกษาศักยภาพสถานประกอบการใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ โดยสัมภาษณ์เชิงลึก ผู้จัดการธุรกิจสปา เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ผู้ใช้บริการสปา พนักงานผู้ให้บริการ ผลการวิจัย พบว่า สถานประกอบการสปาที่ศึกษามีการปฏิบัติตามมาตรฐานได้รับอนุญาต และผ่านการประเมินความรู้ความสามารถตามมาตรฐานการบริหารงานเป็นไปตามนโยบายของ โรงแรมที่สถานประกอบการตั้งอยู่ การจัดโครงสร้างองค์กรมีผู้จัดการแห่งละ 1 คน มีหน้าที่ควบคุม การปฏิบัติงานและการดำเนินงานต่าง มีพนักงานต้อนรับ 1-2 คน พนักงานให้บริการมีจำนวน 7-12 คน การจัดทำทะเบียนประวัติมีการประเมินผลงานพนักงานให้บริการอย่างเป็นระบบ มีการจัดทำคู่มือการปฏิบัติงานและทะเบียนประวัติผู้ใช้บริการอย่างเป็นระบบ จ่ายเงินเดือนตามประสบการณ์ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง มีการพัฒนาการตลาดเพื่อการแข่งขัน ได้แก่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มี ความโดดเด่นทั้งด้านการบริการ ผลิตภัณฑ์สปามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีตรายี่ห้อเป็นของตนเอง ตั้งราคาค่าบริการตามการให้บริการ เมื่อใช้บริการหลายรูปแบบก็จะลดราคาลงมา ด้านสถานที่ที่ตั้ง 1) ตั้งอยู่ภายในตัวอาคารโรงแรมแยกจากบริเวณห้องพัก 2) ตั้งอยู่ภายนอกอาคารมีเอกลักษณ์ โดดเด่นเฉพาะตัว สภาพแวดล้อมใกล้สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ชายหาด การเดินทางสะดวก จึงเป็นจุดแข็งเป็นทาเลที่มีศักยภาพสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวรัสเซียที่เข้าพักในโรงแรม เข้ามาใช้บริการสปามากขึ้น ห้องให้บริการมีให้เลือกและการตกแต่งเป็นเอกลักษณ์เฉาะตัว ด้านการส่งเสริมการขายจะมีเว็บไซด์เป็นของตนเอง ผลการวิเคราะห์ระดับศักยภาพของผู้ให้บริการ พบว่า ระดับศักยภาพผู้ให้บริการสปาอยู่ในระดับสูงมาก (x =4.22, S.D.=0.41) ด้านทัศนคติมีค่าเฉลี่ยสูงสุด อยู่ในระดับสูงมาก (x=4.73, S.D.=0.32) ด้านทักษะอยู่ในระดับสูง (x =4.14, S.D.=0.53) และด้านความรู้อยู่ในระดับสูง (x =3.78, S.D.=0.57) ตามลำดับ พนักงานให้บริการส่วนใหญ่ สื่อสารภาษารัสเซียไม่ได้ ทุกสถานประกอบการพนักงานต้อนรับสามารถพูดภาษารัสเซียได้ ข้อค้นพบ การวิจัย พบว่า แนวทางการพัฒนาศักยภาพสถานประกอบการและผู้ให้บริการสปา ประกอบด้วย 1) ศักยภาพของผู้ดำเนินการ 2) ศักยภาพของสถานประกอบการ 3) ศักยภาพของผู้ให้บริการ 4) ศักยภาพการสร้างความแตกต่างทางการตลาด 5) ศักยภาพองค์กรต่างที่สนับสนุนการทำให้ธุรกิจสปา 6) การได้มาตรฐานสถานประกอบการสปาที่กำหนด ซึ่งมีความสัมพันธ์เชื่อมโยงกัน