การใช้เครื่องมือ และอุปกรณ์ภายในห้องปฏิบัติการอาหารเบื้องต้น
Loading...
Date
2025-04-02
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views7
Usage analytics
Journal Title
การใช้เครื่องมือ และอุปกรณ์ภายในห้องปฏิบัติการอาหารเบื้องต้น
Recommended by
Abstract
Description
Info ประชาสัมพันธ์ความรู้ การใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ภายในห้องปฏิบัติการอาหารเบื้องต้น แบ่งเป็น อุปกรณ์สำหรับการเตรียมอาหาร อุปกรณ์สำหรับการปรุงอาหาร อุปกรณ์และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว อุปกรณ์สำหรับชั่ง ตวง วัด และการจัดเก็บอุปกรณ์ ผู้ปฏิบัติในห้องปฏิบัติการอาหาร จึงควรมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกใช้ ดูแลรักษา และจัดเก็บเครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆ อย่างถูกต้อง เพื่อความปลอดภัย สุขอนามัย และประสิทธิภาพในการทำงาน