โรงเรียนการเรือน จัดจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ โรงเรียนการเรือน ประจำปี 2568 – Smart Eating: โภชนาการดีมีสุข
Loading...
Date
2025-10-30
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Image
Publisher
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views1
Usage analytics
Journal Title
โรงเรียนการเรือน จัดจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ โรงเรียนการเรือน ประจำปี 2568 – Smart Eating: โภชนาการดีมีสุข
Authors
Recommended by
Abstract
Description
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ประจำปี 2568 โดยก่อนเริ่มโครงการ ผู้บริหาร คู่ความร่วมมือ คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา ร่วมยืนสงบนิ่งเพื่อน้อมถวายอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง จากนั้นได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวรายงานความเป็นมาและวัตถุประสงค์ การจัดโครงการดังกล่าว มีกิจกรรมดังนี้ 1) การประชุมแลกเปลี่ยนแนวทางในการประสานประโยชน์และพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นผู้ดำเนินรายการ 2) กิจกรรมเสวนาหัวข้อ “อาหารเพื่อสุขภาวะ และความยั่งยืนของโลก (Food for Well-being and Global Sustainability)” โดย คุณปิยะ ดั่นคุ้ม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท กรีน ฟู้ด แฟคทอรี่ จำกัด และ ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอาหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ดำเนินรายการโดย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา 3) การบรรยายพิเศษหัวข้อ “กินดีมีสุข : โภชนาการเพื่อสุขภาพดีทุกช่วงวัย” โดย ผศ. ดร.สุภัทร์ ไชยกุล อาจารย์คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล 4) กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการอาหารแต่ละช่วงวัย ได้แก่ วัยรุ่น (ช่วงอายุ 12-19 ปี) วัยทำงาน (ช่วงอายุ 20-60 ปี) และวัยผู้สูงอายุ (ช่วงอายุ 60 ปีขึ้นไป) โดย อาจารย์จารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน อาจารย์ทัศเทพ อังกุราภินันท์ และคุณธีรวรรณ ศรีทอง วิทยากรจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน และสรุปคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับอาหารในแต่ละช่วงวัย โดย รศ. ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตร และ อ.สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2568 ณ ห้องประชุมรักตะกนิษฐ ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต