รวมแซ่บ อาหารอีสาน
| dc.contributor.author | แนะนำโดย เทวี เกล่งกล้า | |
| dc.contributor.other | เทวี เกล่งกล้า | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-21T04:25:55Z | |
| dc.date.available | 2023-12-21T04:25:55Z | |
| dc.date.issued | 2023-12-21 | |
| dc.description | ไม่ว่าจะเป็นตำกล้วย ตำป่าใส่ดอกขจร ส้มตำซั่วทะเล ส้มตำแตงญี่ปุ่นใส่วาซาบิ ส้มตำไทย กุ้งเผา ส้มตำป่าไฮโซ ส้มตำผลไม้เห็ดกรอบ ส้มตำลาวใส่กุ้ง ส้มตำหอยนางรมสด ยำข้าวปุ้นปลาทูกรอบ ยำไส้ย่าง ลาบกุ้งเต้นทอด ลาบชาวทะเล ลายปีกไก่ย่าง ลาบวุ้นเส้นปลาช่อนทอด น้ำตกไก่ย่าง พล่าปลาแซลมอน ต้มแซ่บกระดูกหมูใส่ขนุนอ่อม ต้มแซ่บหมูย่าง แกงเห็ดรวมใส่ปลาแห้ง กุ้งวงรสลาบ คอหมูย่างข้างคั่ว ตับหวานกระทะร้อน ปีกไก่ทอดตะไคร้ เห็ดนึ่งแจ่ว แหนมซี่โครงหมุทอดสมุนไพร และอื่น ๆ อีกมากมายที่คัดสรรมาอย่างดีแล้ว โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบชัดเจน นอกจากจะทำไว้รับประทานในครอบครัวแล้ว ยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้เป็นอย่างดี | |
| dc.identifier.isbn | 9786165305686 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/1203 | |
| dc.publisher | แม่บ้าน | |
| dc.subject | อาหารไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) | |
| dc.subject | การปรุงอาหารไทย | |
| dc.subject | อาหารไทย | |
| dc.title | รวมแซ่บ อาหารอีสาน | |
| dc.type | Book | |
| mods.location.url | https://sdu-opac.dusit.ac.th/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=95285 |
Files
License bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- license.txt
- Size:
- 371 B
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: