"สะตอ" เมล็ดเขียวแห่งภูมิปัญญาใต้
Loading...
Date
2025-08-03
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Image
Publisher
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views1
Usage analytics
Journal Title
"สะตอ" เมล็ดเขียวแห่งภูมิปัญญาใต้
Recommended by
Abstract
Description
อินโฟกราฟิกประชาสัมพันธ์ความรู้ เรื่อง "สะตอ" เมล็ดเขียวแห่งภูมิปัญญาชาวใต้ สะตอ มีกลิ่นแรงเฉพาะตัว มีรสชาติและความกรอบ ที่ทำให้หลายคนหลงรักตั้งแต่คำแรก
สะตอ คือ วัตถุดิบที่เล่าขานวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการกินของคนใต้..เมล็ดสีเขียวอ่อนอัดแน่นด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสุขภาพและช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย
เสิร์ฟได้ทั้งผัดกะปิสะตอ แกงเผ็ด หรือกินสดคู่น้ำพริก—แต่ละจานล้วนมีกลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์