ตำนานอาหารโลก : เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก
Loading...
Date
2024-08-09
ISBN
9786169306870
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Book
Publisher
บุ๊คสเคป
Views
Views11
Usage analytics
Journal Title
ตำนานอาหารโลก : เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก
Authors
Recommended by
Abstract
Description
หนังสือชื่อ "ตำนานอาหารโลก : เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก" เนื้อหาเกี่ยวกับอาหารหลากหลายชนิดทั่วโลก โดยแบ่งเนื้อหาตามมื้ออาหาร ตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงของหวานและชีสล้างปาก ผ่านการเล่าเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ตำนาน วัฒนธรรม ประเพณี และชีวิตผู้คนที่เกี่ยวข้องกับอาหารแต่ละชนิด นอกจากนี้ยังสอนวิธีการพลิกแพลงการทำอาหารตั้งแต่ซอสรสเลิศไปจนถึงอาหารชั้นสูง รวมถึงวิวัฒนาการการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศส และอาหารจานเด่นของแต่ละประเทศ เช่น อาหารอินเดีย อาหารจีน และอาหารอิตาลี หนังสือเล่มนี้ยังค้นหาคำตอบของคำถามเกี่ยวกับอาหาร และไขความลับเบื้องหลังชื่อและที่มาของเมนูอาหารดังระดับโลกกว่า 160 รายการ