เคล็ดลับบริหารร้านอาหาร ช่วงพีคไทม์ ให้มีประสิทธิภาพ
Loading...
Date
2025-03-06
ISBN
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Resource Type
Publisher
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Views
Views11
Usage analytics
Journal Title
เคล็ดลับบริหารร้านอาหาร ช่วงพีคไทม์ ให้มีประสิทธิภาพ
Recommended by
Abstract
Description
เคล็ดลับบริหารร้านอาหารช่วงพีคไทม์ให้มีประสิทธิภาพ เริ่มตั้งแต่ การจัดพื้นที่ที่รองรับการรอลูกค้าได้มีประสิทธิภาพ ใช้ระบบการจองคิวและดูแลลูกค้าระหว่างรอ บริการลูกค้าอย่างดีแม้ในช่วงยุ่ง เพิ่มประสิทธิภาพการหมุนเวียนโต๊ะ และกำหนดที่นั่งอย่างมีกลยุทธ์