“อาหารเดลิเวอรี่” 1 ใน New Normal
dc.contributor.author | ศิโรจน์ ผลพันธิน | |
dc.contributor.author | สุขุม เฉลยทรัพย์ | |
dc.contributor.author | กนกกานต์ วีระกุล | |
dc.contributor.author | นวลเพ็ญ ธรรมษา | |
dc.date.accessioned | 11/11/2023 11:20 | |
dc.date.available | 11/11/2023 11:20 | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.abstract | ความตื่นตัวในด้านอาหารเดลิเวอรี่ในยุคนี้มีมาก ทำให้มีการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานการผลิตที่ดีขึ้น จากการตระหนักและความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์โควิด-19 นี้เองที่จะมีผลให้ความเคยชินเกี่ยวกับ การบริโภคอาหารเดลิเวอรี่ยังคงมีอยู่ต่อไป ถ้ามองในอีกด้านหนึ่งก็น่าเป็นกังวลอยู่เหมือนกันว่าวัฒนธรรมในการกินอาหารของคนไทยและการ สื่อสัมพันธ์กันในการกินอาหารร่วมกันจะเริ่มลดลงกลายเป็น ความเป็นส่วนตัวมีมากขึ้น นอกจากนี้ ขยะอันเกิดจากอาหารเดลิเวอรี่ก็จะมีเป็นจำนวนมาก ซึ่งปัจจุบันก็จะยังคงเป็นพลาสติกเป็นส่วนใหญ่ บางอย่างพัฒนาไปเร็วก็เป็นปัญหาตามมาเร็วด้วยเช่นกัน เราคิดเรื่องนี้กันไว้บ้างหรือเปล่า | |
dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/270 | |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
dc.subject | อาหารเดลิเวอรี่ | |
dc.subject | New normal | |
dc.subject | วัฒนธรรมการกินอาหาร | |
dc.subject | มาตรฐานการผลิต | |
dc.subject | เดลิเวอรี่ | |
dc.subject | วัฒนธรรมการกินอาหารไทย | |
dc.subject | คุณภาพการผลิต | |
dc.title | “อาหารเดลิเวอรี่” 1 ใน New Normal | |
dc.type | Article | |
mods.location.url | https://delivery.dusit.ac.th/booklet/vol-8 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- delivery-8.pdf
- Size:
- 5.84 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format