“อาหาร”…จาก “ร้าน”…สู่ “ดิลิเวอรี่”…ถึง “ทูโก”
| dc.contributor.author | ศิโรจน์ ผลพันธิน | |
| dc.contributor.author | สุขุม เฉลยทรัพย์ | |
| dc.contributor.author | กมลกนก เกียรติศักดิ์ชัย | |
| dc.contributor.author | จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-13T00:41:46Z | |
| dc.date.available | 2023-11-13T00:41:46Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | อาหารทูโก (To Go) น่าจะเป็นทางเลือกที่ตอบสนองความต้องการได้ดีในระยะยาว เพราะผู้บริโภคสามารถเลือกได้ในหลากหลายรูปแบบ ตามลักษณะของการกินไม่ว่าจะเป็นกินแบบมีบรรยากาศ กินแบบรีบเร่ง เตรียมไว้เพื่อที่จะกินในภายหลังหรือเอาไปให้คนอื่นกิน ความมีอิสระใน การเลือกและการได้สัมผัสอาหารที่จะกินโดยตรง ทาให้มีความรู้สึกที่ดีต่ออาหารที่จะกินมากกว่าอาหารเดลิเวอรี่ชีวิตวิถีใหม่ (New Normal) ของ คนเมือง น่าจะสะท้อนความต้องการของอาหารทูโกได้เป็นอย่างดี | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/294 | |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.title | “อาหาร”…จาก “ร้าน”…สู่ “ดิลิเวอรี่”…ถึง “ทูโก” | |
| mods.location.url | https://delivery.dusit.ac.th/booklet/vol-25 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- delivery-25.pdf
- Size:
- 4.96 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format