เรียนรู้ออนไลน์ : กรณี “ข้าวแช่สวนดุสิต”

Simple item page
dc.contributor.authorศิโรจน์ ผลพันธิน
dc.contributor.authorทิพสุดา คิดเลิศ
dc.contributor.authorพงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์
dc.contributor.authorดวงดาว พรมรักษ์
dc.date.accessioned2023-11-13T00:41:46Z
dc.date.available2023-11-13T00:41:46Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractข้าวแช่สวนดุสิตเป็นเมนูยอดนิยมเมนูหนึ่งที่ทำออกจำหน่ายในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี ส่วนใหญ่เป็นบุคคลภายนอก แต่ภายในมหาวิทยาลัยกลับไม่ค่อยเป็นที่นิยม อาจจะเป็นเพราะว่าวัยของคนปัจจุบันที่ไม่ค่อยชอบการกินอาหารที่มีวิธีกินค่อนข้างจะมากเรื่องไปบ้าง ข้าวแช่สวนดุสิตจึงขายผ่านช่องทางออนไลน์มากกว่าช่องทางจัดจำหน่ายแบบอื่น ๆ ข้าวแช่ สวนดุสิตมีลักษณะเป็นข้าวแช่ตามต้นฉบับของชาวมอญ เป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมผ่านอาหารแบบนหนึ่ง
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/293
dc.publisherมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
dc.titleเรียนรู้ออนไลน์ : กรณี “ข้าวแช่สวนดุสิต”
mods.location.urlhttps://delivery.dusit.ac.th/booklet/vol-24
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
delivery-24.pdf
Size:
6.95 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
SDU Delivery