สถาบันวิจัยและพัฒนานำเสนอผลงานวิจัยและนวัตกรรม ณ เมืองเกาสง ไต้หวัน
| dc.contributor.author | Research and Development Institute, Suan Dusit University | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-24T09:48:46Z | |
| dc.date.available | 2025-04-24T09:48:46Z | |
| dc.date.issued | 2024-12-13 | |
| dc.description | รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม ผศ.ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารฟังก์ชัน (Functional Food) ที่ถูกคัดเลือกจาก วช. ในนามประเทศไทย จำนวน 3 ผลงานที่เกิดจากความร่วมมือของโรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และสถาบันวิจัยและพัฒนาเข้าร่วมงานประกวดในงาน 2024 Kaohsiung International Invention and Design EXPO (KIDE 2024) ระหว่างวันที่ 5-7 ธันวาคม 2567 ณ เมืองเกาสง ไต้หวัน โดยผลงานทั้งหมดดังกล่าวสามารถสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทยด้วยการคว้า 5 รางวัล ประกอบด้วย Platinum Award ซึ่งเป็นรางวัลสำคัญสูงสุดของงานนี้ พร้อมด้วย 3 เหรียญทอง (Gold Medal) และ Poland Special Prize จากการประกวด ได้แก่ ผลงาน “นวัตกรรมอาหารฟังก์ชันมูลค่าสูง: ซุปกึ่งสำเร็จรูปรสไทยสำหรับผู้สูงอายุ” โดย ผศ.ดร.วราภรณ์ วิทยาภรณ์ สังกัดโรงเรียนการเรือน ผลงาน “ขนมขบเคี้ยวพอดีคำเสริมโปรตีนสำหรับเด็กปฐมวัย” โดย ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ สังกัดโรงเรียนการเรือน และผลงาน “ทอฟฟี่เค้กสูตรน้ำผึ้งเสริมไข่ผำ” โดย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา สังกัดสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่และโรงเรียนการเรือน | |
| dc.description.sponsorship | Research and Development Institute, Suan Dusit University | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/6468 | |
| dc.language.iso | th | |
| dc.publisher | Research and Development Institute | |
| dc.subject | ผลงานวิจัยและนวัตกรรม | |
| dc.subject | เกาสง | |
| dc.subject | ไต้หวัน | |
| dc.title | สถาบันวิจัยและพัฒนานำเสนอผลงานวิจัยและนวัตกรรม ณ เมืองเกาสง ไต้หวัน | |
| dc.type | Presentation |
