เสวนาเรื่อง "สุพรรณบุรีโมเดล…เมืองต้นแบบอาหารปลอดภัยสู่ความยั่งยืน" ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024)”

Simple item page
dc.contributor.authorResearch and Development Institute, Suan Dusit University
dc.date.accessioned2025-04-24T05:25:54Z
dc.date.available2025-04-24T05:25:54Z
dc.date.issued2024-08-28
dc.descriptionผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้เกียรติกล่าวเปิดการเสวนาเรื่อง "สุพรรณบุรีโมเดล…เมืองต้นแบบอาหารปลอดภัยสู่ความยั่งยืน" ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024)” ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัย และนวัตกรรม ดร.สรชัด สุจิตต์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสุพรรณบุรี คุณณัชกฤติ พิมพ์ทอง กรรมการผู้จัดการวิสาหกิจชุมชนสิริสุพรรณ คุณชาตรี รักธรรม ที่ปรึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนกล้วยอู่ทอง และคุณสุภคม เอื้อทยา สมาชิกวิสาหกิจชุมชนคนรักษ์บ้านโพธิ์ ร่วมเสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการสร้างความยั่งยืนผ่านการพัฒนาจังหวัดสุพรรณบุรีเป็นเมืองอาหารปลอดภัย และเชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมสาธิตการสร้างสรรค์นำวัตถุดิบทางการเกษตรปลอดภัยของจังหวัดสุพรรณบุรีพัฒนาเป็นเมนูอาหารพร้อมทาน นอกจากนี้ คณะผู้บริหาร รวมทั้งบุคลากรของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เยี่ยมชมการจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ที่ร่วมจัดแสดงในงานนี้ด้วย ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิตนำเสนอผลงานวิจัยและนวัตกรรมจำนวน 6 ผลงาน ได้แก่ (1) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบาทาทาซินจากว่านพระฉิม (2) เครื่องดื่มน้ำผลไม้รวมเสริมไลโคปีนเบตากลูแคน (3) ม็อกเทลลูกหม่อนผสมแคปไซซิน (4) กาแฟสำเร็จรูปผสมสารสกัดจากใบบัวบก (5) ขนมขบเคี้ยวพอดีคำสำหรับเด็กปฐมวัย และ (6) เจลลี่ผลไม้รวมเสริมไฟเบอร์จากกล้วยเล็บมือนาง ในวันที่ 26 สิงหาคม 2567 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
dc.identifier.urihttps://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/6445
dc.language.isoth
dc.publisherResearch and Development Institute
dc.relation.ispartofseries1
dc.subjectอาหารปลอดภัย
dc.subjectผลงานวิจัยและนวัตกรรม
dc.subjectมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567
dc.titleเสวนาเรื่อง "สุพรรณบุรีโมเดล…เมืองต้นแบบอาหารปลอดภัยสู่ความยั่งยืน" ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024)”
dc.typePresentation
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
เสวนาเรื่อง สุพรรณบุรีโมเดล…เมืองต้นแบบอาหารปลอดภัยสู่ความยั่งยืน ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024).pdf
Size:
675.23 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Default Image
Name:
license.txt
Size:
371 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
RDI-News and Activies