“อาหารจานเดียว” ที่ถูกจริต ยุค “โควิด - 19”
| dc.contributor.author | ศิโรจน์ ผลพันธิน | |
| dc.contributor.author | สุขุม เฉลยทรัพย์ | |
| dc.contributor.author | เบญจรัตน์ ประพฤทธิ์ตระกูล | |
| dc.contributor.author | สำราญ บุญทองสุข | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-13T00:41:45Z | |
| dc.date.available | 2023-11-13T00:41:45Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | อาหารจานเดียวผูกพันกับวิถีชีวิตคนเมืองมาเป็นระยะเวลานาน เพราะสะดวก รวดเร็ว ประหยัดเวลา และมีให้เลือกอย่างหลากหลายขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล นอกเหนือจากอาหารแบบไทยแล้ว ยังมีอาหารจากต่างประเทศเข้ามาเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น ทำให้อาหารจานเดียวได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ยิ่งช่วงระยะเวลาที่ต้องดำเนินชีวิตแบบชีวิตวิถีใหม่ อาหารจานเดียวได้รับการพัฒนาขึ้นไปอีกมากทั้งรสชาดและมาตรฐานการผลิต รวมทั้งการบริการที่มีให้เลือกได้หลายรูปแบบอาหารจานเดียวจึงมีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของคนเมือง | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/289 | |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.title | “อาหารจานเดียว” ที่ถูกจริต ยุค “โควิด - 19” | |
| mods.location.url | https://delivery.dusit.ac.th/booklet/vol-19 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1