เรียนรู้ออนไลน์ : กรณี “ข้าวแช่สวนดุสิต”
creativework.keywords | template keyword | |
dc.contributor.author | ทิพสุดา คิดเลิศ | |
dc.contributor.author | ศิโรจน์ ผลพันธิน | |
dc.date.accessioned | 2023-08-23T04:39:37Z | |
dc.date.available | 2023-08-23T04:39:37Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | ข้าวแช่สวนดุสิตเป็นเมนูยอดนิยมเมนูหนึ่งที่ทำออกจำหน่ายในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี ส่วนใหญ่เป็นบุคคลภายนอก แต่ภายในมหาวิทยาลัยกลับไม่ค่อยเป็นที่นิยม อาจจะเป็นเพราะว่าวัยของคนปัจจุบันที่ไม่ค่อยชอบการกินอาหารที่มีวิธีกินค่อนข้างจะมากเรื่องไปบ้าง ข้าวแช่สวนดุสิตจึงขายผ่านช่องทางออนไลน์มากกว่าช่องทางจัดจำหน่ายแบบอื่น ๆ ข้าวแช่ สวนดุสิตมีลักษณะเป็นข้าวแช่ตามต้นฉบับของชาวมอญ เป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมผ่านอาหารแบบนหนึ่ง | |
dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/12 | |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
dc.subject | ข้าวแช่ | |
dc.subject | ข้าวแช่สวนดุสิต | |
dc.subject | test | |
dc.title | เรียนรู้ออนไลน์ : กรณี “ข้าวแช่สวนดุสิต” | |
dc.type | Article | |
mods.location.url | https://delivery.dusit.ac.th/booklet/vol-24 |