กนกกานต์ วีระกุล2025-10-242025-10-242025-10-20https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/13140thLearning Factoryมหาวิทยาลัยสวนดุสิตการศึกษาเชิงปฏิบัตินวัตกรรมการเรียนรู้การเรียนรู้จากการลงมือทำการเชื่อมโยงมหาวิทยาลัยกับอุตสาหกรรมการพัฒนาทักษะนักศึกษาการเรียนรู้ตลอดชีวิตการผลิตบัณฑิตคุณภาพการสร้างสรรค์นวัตกรรมการเรียนรู้เชิงบูรณาการการเสริมสร้างสมรรถนะโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปการเรียนรู้นอกห้องเรียนการลงมือทำจริง (Experiential Learning)ระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้นวัตกรรมทางอาหารการเชื่อมโยงทฤษฎีกับการปฏิบัติศูนย์ความเป็นเลิศด้านอาหารมาตรฐานอาหาร (GHP, HACCP, HALAL)Article