จิรฐา ศิริวงศ์วิไลชาติศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติโรงเรียนการเรือน2025-05-222025-05-222025-05-06https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6806Info ประชาสัมพันธ์ความรู้ "สาเก" เป็นข้อมูลอธิบายความหมาย กระบวนการผลิต และประเภทต่างๆ ของสาเก ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำคัญของญี่ปุ่น รวมถึงบทบาททางวัฒนธรรมในพิธีกรรม เทศกาล และการสังสรรค์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชคดีและความสัมพันธ์thสาเกนิฮงชู (日本酒)เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ข้าวญี่ปุ่นโคจิ (Aspergillus oryzae)การหมักImage