กาญจนา กริ่งรัมย์2023-11-302023-11-302023-11-309786167016429https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/512"ไข่อร่อย หลากหลายสไตล์" เล่มนี้ ได้รวมเนื้อหา ความรู้เรื่องไข่ไว้ครบถ้วน ตั้งแต่ประโยชน์ของไข่ว่าดีต่อสุขภาพอย่างไร วิธีการเลือกซื้อไข่สดใหม่ ตลอดจนเคล็ดลับการทำอาหารจานไข่ให้อร่อยได้ลักษณะที่ดี สำหรับหนังสือเล่มนี้ มีสูตรเมนูไข่เด็ดๆ มากมายให้คุณได้เลือกปรุง เลือกทำ อาทิ ไข่เจียวปูกรอบ ไข่ยัดไส้ ไข่ดาวทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวไข่ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ออมเลตแฮมชีส และอีกหลากหลาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ให้เลือกปรุง เลือกทำ กันตามใจชบ นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วยไข่การปรุงอาหารBook