สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่2025-04-152025-04-152024-10-21https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/6167“เม็ดมะม่วงอบกรอบ” ผลิตภัณฑ์จากท๊อฟฟี่เค้กที่เปลี่ยน Food Waste ให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยการนำหน้าท๊อฟฟี่เค้กที่ได้จากการตัดขอบมาอบให้ได้ที่ กลายเป็นเม๊ดมะม่วงเคลือบคาราเมลอบกรอบแสนอร่อยที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีจำนวนจำกัดของทุกวัน