วันดี ณ สงขลาบุบผา แสนคำ2023-12-012023-12-012023-12-019789744968890https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/527ที่มาของสำรับไทยเล่มนี้ได้หยิบยกมาจากสำรับไทยของครอบครัวคนไทยเราเองคงเป็นที่รู้กันว่าอาหารไทยมีการเสิร์ฟอาหารทีละชุด คือเริ่มจากอาหารคาวจะเสิร์ฟทุกอย่างที่มีให้เสร็จก่อนแล้วจึงจะเสิร์ฟของหวานทีหลัง และอาหารจจากสำรับนี้เองได้คัดเลือกเฉพาะอาหารที่ได้รับความนิยมมากๆทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ คงจะทราบข่าวดีกันแล้วว่า “ต้มยำกุ้ง” ของไทย ได้ถูกบันทึกไว้ในกินเนสบุ๊คว่า “เป็นซุปที่อร่อยที่สุดในโลก”อาหารไทยการปรุงอาหารBook