สมจิตร์ สุริวงษ์โรงเรียนการเรือน2025-02-192025-02-192025-02-19https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/3883โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย แหล่งโปรตีนหลักมาจากทั้งพืชและสัตว์ ซึ่งแต่ละประเภทมีคุณค่าทางโภชนาการและผลต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน การทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างโปรตีนจากพืชและสัตว์จะช่วยให้เราสามารถเลือกบริโภคได้อย่างเหมาะสมตามความต้องการของร่างกายและการดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืนโปรตีนจากพืชโปรตีนจากสัตว์