กาญจนา กริ่งรัมย์2023-12-012023-12-012023-12-019786162846021https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/521ประเทศไทยเป็นประเทศเขตร้อนที่อุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรอาหารตามธรรมชาติ ดังนั้นตัวเลือกส่วนผสมแกงจึงมีให้เลือกมากมาย ส่งผลให้มีเมนูแกงและสูตรอาหารที่หลากหลายซึ่งมีความแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค เราภูมิใจที่จะแนะนำพันธุ์เหล่านี้ผ่านปริมาณแกงไทยในปัจจุบัน อาหารบางจานอาจดูค่อนข้างแปลกใหม่ แต่เป็นความตั้งใจของเราที่จะแบ่งปันความอร่อยของแกงร่วมสมัยของไทยกับคนทั่วโลกCooking, ThaiCookery, ThaiThai curry: favorite recipes from home kitchens all over Thailand.Book