มยุรี อุ่นศิริศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ2025-05-262025-05-262025-05-19https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6823Info เกี่ยวกับ "เนื้อวัวแต่ละประเทศ มีความแตกต่างกันอย่างไร" เนื้อวัวจากประเทศต่างๆ มีความแตกต่างกันที่สายพันธุ์ การเลี้ยงดู และลักษณะเนื้อ โดยเนื้อวัวญี่ปุ่นโดดเด่นเรื่องไขมันแทรกละเอียดและรสชาติเข้มข้นจากการเลี้ยงดูพิเศษ ส่วนเนื้อวัวออสเตรเลียมีทั้งแบบเลี้ยงด้วยหญ้าและธัญพืช เนื้อวัวไทย เช่น โคขุนโพนยางคำ มีความหลากหลายและราคาเป็นมิตร และเนื้อวัว USDA อเมริกาได้รับการรับรองคุณภาพอย่างเข้มงวด มักมาจากวัวสายพันธุ์ Angus หรือ Hereford ที่เลี้ยงขุนจนตัวใหญ่thเนื้อวัว (Beef)ญี่ปุ่น (Japan)ออสเตรเลีย (Australia)ไทย (Thailand)USDA อเมริกาImage