ปิยาณี ชดช้อยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติโรงเรียนการเรือน2025-05-262025-05-262025-05-23https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6839Info เกี่ยวกับ "Chef Robot หรือหุ่นยนต์ทำอาหารอัตโนมัติ" Chef Robot คือหุ่นยนต์ทำอาหารอัตโนมัติที่มีความเชี่ยวชาญสูง สามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ลดต้นทุนธุรกิจร้านอาหารได้มากถึง 80% และทำงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง บริษัท Moley Robotics ได้พัฒนา "The Moley Robotic Kitchen" ที่มี AI สามารถเรียนรู้การทำอาหารได้อย่างครบวงจร ภายในปี พ.ศ. 2567 จะมีการพัฒนา "หุ่นยนต์เชฟแบบองค์รวม" ซึ่งเป็นระบบที่สามารถปรุงอาหารตามสูตรมาตรฐานและเรียนรู้จากข้อมูล (Machine Learning) กลุ่มเป้าหมายหลักคือธุรกิจอาหารและโรงพยาบาลthChef Robotหุ่นยนต์ทำอาหารอัตโนมัติAIMoley Robotic Kitchenธุรกิจร้านอาหารลดต้นทุนประสิทธิภาพImage