สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่2025-03-072025-03-072025-02-28https://repository.dusit.ac.th//handle/123456789/4401ไข่ผำที่ใช้ในผลิตภัณฑ์นี้มาจากบริษัท flo Wloffia ซึ่งมีเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงที่ได้มาตรฐาน ควบคุมความสะอาดทุกขั้นตอน และผ่านกระบวนการตรวจสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยา เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยในปี 2567 สวนดุสิตโฮมเบเกอรีได้ร่วมมือกับ flo Wloffia พัฒนา คุกกี้ไข่ผำ 3 สูตร ได้แก่ flo Wloffia & Butter Cookie (คุกกี้ไข่ผำเนยสด) – หอมกรุ่นจากเนยแท้ ผสมผสานไข่ผำเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร flo Wloffia Multi-Grain Cookie (คุกกี้ไข่ผำธัญพืช) – อุดมไปด้วยธัญพืชหลากชนิด เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ flo Wloffia Chocolate Chip Cookie (คุกกี้ไข่ผำช็อกโกแลตชิพ) – ความอร่อยจากช็อกโกแลตชิพแท้ ผสมผสานกับไข่ผำอย่างลงตัว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และเหมาะสำหรับเป็นชุดของขวัญในช่วงเทศกาลต่างๆสวนดุสิตโฮมเบเกอรี เดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ล่าสุดได้เปิดตัว “คุกกี้ไข่ผำ” สูตรพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจาก ไข่ผำ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและใยอาหารชั้นดี พร้อมด้วยแร่ธาตุสำคัญ เช่น วิตามินเค แคลเซียม ธาตุเหล็ก และไอโอดีน