กัมปนาท วงศ์ถิ่นศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติโรงเรียนการเรือน2025-05-222025-05-222025-05-10https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6811Info ประชาสัมพันธ์ความรู้ "การจัดโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศส" อธิบายการจัดวางอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศสพร้อมชื่อเรียกแต่ละชิ้น และเน้นว่าการจัดโต๊ะสะท้อนวัฒนธรรมและมารยาท นอกจากนี้ยังเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างการจัดโต๊ะแบบ Informal (ไม่เป็นทางการ) ซึ่งใช้อุปกรณ์พื้นฐาน และ Formal (เป็นทางการ) ซึ่งใช้อุปกรณ์ครบชุดตามลำดับการใช้งานและมีมารยาทที่ซับซ้อนกว่าthการจัดโต๊ะอาหาร (Table setting)แบบฝรั่งเศส (French style)อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร (Tableware/Utensils)มารยาท (Etiquette)วัฒนธรรม (Culture)Image