จิรายุ จันทร์รักษาศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติโรงเรียนการเรือน2025-05-222025-05-222025-05-01https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/6792Info ประชาสัมพันธ์ความรู้เรื่อง "อาหารไทยเสริมภูมิคุ้มกัน" อาหารไทยมีความหลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารไทยใช้สมุนไพรเป็นส่วนประกอบหลัก มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังมีผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่เสริมภูมิคุ้มกัน เมนูอาหารไทยที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ได้แก่ 1. ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว: เป็นเมนูยอดนิยมในไทย มีกะเพราที่ช่วยลดการติดเชื้อ และป้องกันไวรัส 2. ต้มยำเห็ด: เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน 3. ยำวุ้นเส้น: เป็นเมนูแคลอรี่ต่ำ ที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสุดยอดเมนูที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก 4. แกงเลียง: เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแม่ลูกอ่อน แต่ความจริงแล้วแกงเลียงมีประโยชน์สำหรับทุกคนอาหารไทยภูมิคุ้มกันสมุนไพรผักผลไม้Image