โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จัดประชุม Focus Group โครงการศึกษาและพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลอาหาร ในพื้นที่จัดบริการอาหารริมบาทวิถี ครั้งที่ 1/2568
| dc.contributor.author | โรงเรียนการเรือน | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-26T08:36:00Z | |
| dc.date.available | 2025-11-26T08:36:00Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-25 | |
| dc.description | โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ จัดประชุม Focus Group โครงการศึกษาและพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลอาหาร ในพื้นที่จัดบริการอาหารริมบาทวิถี ครั้งที่ 1/2568 โดยมี ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา และคณะทำงาน ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ อาจารย์สุชาติ สุขเจริญ รองผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและนำ้ รวมทั้งผู้แทนจากกรมอนามัย ผู้แทนจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ผู้แทนศูนย์อนามัย ผู้แทนองค์การปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้แทนจากถนนคนเดิน เข้าร่วมประชุม Focus Group ในประเด็นหลักการ และแนวทางการพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลอาหารในพื้นที่จัดบริการอาหารริมบาทวิถี ภายใต้ 5 ประเด็น ได้แก่ การใช้ผลผลิตอินทรีย์ การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ การจัดการกลิ่น/ควัน การจัดการน้ำเสียและขยะ โดยมีการศึกษารูปแบบนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการสุขาภิบาลอาหารทั้งในและต่างประเทศเพื่อนำมาสร้างรูปแบบการจัดการให้เหมาะสมกับพื้นที่ต้นแบบการจัดบริการอาหารริมบาทวิถี ได้แก่ ถนนคนเดินเซราะกราว ตําบลในเมือง อําเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์ ถนนคนเดินตั๊วเนาะเมืองไผ่ ตําบลในเมือง อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ตลาดประมงท่าเรือพลี ตําบลมะขามหย่ง อําเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ถนนคนเดินตรอกโรงยา ตําบลอุทัยใหม่ อําเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี โครงการดังกล่าว ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสํานักงานกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) จัดประชุมเมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้องประชุมลำพอง 3 โรงแรมสวนดุสิตเพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ Online ผ่านระบบ Zoom | |
| dc.identifier.uri | https://repository.dusit.ac.th/handle/123456789/13297 | |
| dc.language.iso | th | |
| dc.publisher | โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต | |
| dc.subject | โรงเรียนการเรือน | |
| dc.subject | Focus Group | |
| dc.subject | นวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลอาหาร | |
| dc.subject | อาหารริมบาทวิถี | |
| dc.subject | สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ | |
| dc.title | โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จัดประชุม Focus Group โครงการศึกษาและพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลอาหาร ในพื้นที่จัดบริการอาหารริมบาทวิถี ครั้งที่ 1/2568 | |
| dc.type | Image | |
| mods.location.url | https://www.facebook.com/photo?fbid=870479132311129&set=a.249090857783296 |
